Roheliste tomatite valmistamine - tomatimoos: See oli mõni aasta tagasi, kui mul oli veel jaotus. Kõik puu- ja köögiviljad olid kasutatud, keedetud ja külmutatud. Seda enam ärritas mind alati, et...
aegValmistamise aeg: 10 min. Küpsetusaeg: 30 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min. Maitsev retsept: rabarberi- ja porgandimoos. Sõber tõi mulle hiljuti hea kilo rabarberit. Ma olin juba kooki...
Aprikoosimoos: Tükeldage umbes 200 g kuivatatud aprikoose ja 200 g värskeid aprikoose (kaalutud ilma kivita), pange 100 ml O-mahlaga piisavalt suurde kastrulisse ja piserdage 250 g 2: 1 geelistuva...
Kaks päeva tagasi koristasin oma vaarikapõõsad: mass puuvilju, nii et on aeg süüa teha. Ja kuna ma olen äratuskellal alati sama moos, olen proovinud midagi uut. Püreesta vaarikad ja aja läbi sõela....
Minu aias laiali rahapaja laiali kõik, nii et kaevasin kaks kolmandikku ja andsin suuresti ära. Ülejäänud tahtsin kuivatada, kuid siis meenus mulle see maitsev õunakreem, mida olin sõbranna juures...
Teisel päeval tahtsin aiast värskelt korjatud ploomidest moosi teha. Kahjuks viis mu abikaasa teadmatult rohkem kui poole mu ämbri ploomidest tööle. Nii mõtisklesin, kuidas ma ikka jõuan oma moosini...
aegValmistamise aeg: 30 minutit. Küpsetusaeg: 45 min. Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 15 minutit. Metsas ja heinamaadel toimuva sügisese jalutuskäigu ajal leiate paljudes kohtades...
aegValmistamise aeg: 20 min. Küpsetusaeg: 30 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 50 min. Olen leidnud mu vanaema retsepti: porgandimoos. koostisosade 1 kg porgandeid 1 L vett 2 supilusikatäit...
aegValmistamise aeg: 20 min. Küpsetusaeg: 20 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min. Kui hiljuti sain toredatelt naabritelt korvi õuna-küdooni, olin selle üle väga õnnelik. Kui palju maitsvaid...
aegValmistamise aeg: 10 min. Küpsetusaeg: 5 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min. Lisaks minu 8. novembril peetud kudoonimarmelaadi retseptile on siin lihtne maitsva õuna-küdooniaželee...