Jõulumaasikamoos
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 5 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 25 min.
Maasikamoos - "Erdlebatius". See läheb küll suurte sammudega advendihooaja poole, kuid minuga külmub minu jaoks ikkagi liiga palju maasikaid. Kas sellest teha maasikakook? Oh ei, minu jaoks pole sellel mingit mõtet, pealegi pole maasikad maitsnud nagu nad pikka aega tegid, nagu ... kui oli soe ja päikseline ... unistus ...!
Kui arvate, et maasikad ei saa jõule maitsta, eksisite. Advendikinkid pole esmajoones ploomi, kirsi, õuna ja CO õigus ... oh ei, jõuluvana tuleb minu juurde maasikatega. või midagi.
koostisosade
- 1200 g maasikaid
- 500 g moosisuhkrut 2: 1
- 2 banaani
- 200 g spekulaatseid piparkookide vürtsisegu
ettevalmistamine
- Sulatage maasikad tasasel tulel, lisage tarretisesuhkur, lisage banaanid, purustage speculoosid kergelt ja pange kastrulisse.
- Seejärel tegin saumikseriga kõik lühikeseks ja magusaks.
- Kuna speculood ei olnud piisavalt maitsvad, lisasin natuke piparkoogimaitseainet ja see oli plahvatus. Mulle jäi mulje, et nelgid rõhutavad endiselt maasika maitset.
- Kuid peate olema ettevaatlik, piparkoogi vürts muudab moosi tihedamaks. Mitte, et kogu asi saaks maksa vorsti konsistentsi.
- Viige maasikasegu keemiseni ja valage ettevalmistatud, keedetud klaasidesse.
- Panin prillid pähe kohe pärast täitmist ja sulgemist. Seda tehes hoolitsen selle eest, et kaane all hoides ei muutuks moos kummist ega hallikaks.
Andke maasikale jõuluvõimalus ... pole nii võõristav, kuid maitsev!
