Kala ja mereannid

Kõik Artiklid


Kalafilee sibul, õun ja rosinad
Mai 2024

Kalafilee sibul, õun ja rosinad

Koostis 4 inimesele: 4 tükki teie valitud kalafileed 2 suurt sibulat 2-3 hapu kindlat õuna 4 supilusikatäit rosinaid Amaretto umbes 1-2 liköörklaasi ettevalmistamine Kuumuta pannil õli, lisa...

Täidetud heeringas ahjust, vanaema vana retsept
Mai 2024

Täidetud heeringas ahjust, vanaema vana retsept

Niisiis, see läheb otse iganädalasele turule. Sest homme on see minuga! 4 süvistatud heeringat (pea ja sabaga) Sool, valge pipar 1/2 rulli, kuubikuteks 1 tass leiget vett 2 väikest sibulat, peeneks...

suitsulõhe terriin
Mai 2024

suitsulõhe terriin

Ükskõik, kas õhtusöögiks, Rootsi laua osaks või menüü alustajaks, on naeruterriin alati olemas. koostisosade 400 g suitsulõhet (Stremelachid ühes tükis ja võivad olla pärit Feinkostaldist) 3...

Ülimalt kiire kalapann
Mai 2024

Ülimalt kiire kalapann

Siin on kiire kala retsept. Võtke vastu 3-4 inimesele: - umbes 1 kg külmutatud köögiviljasegu, nt. segatud köögivilju - 6-8 teie valitud kalafileed - 4-5 keskmist kartulit - 2 sibulat Esiteks...

Roheline heeringas vanaema pardi stiilis
Mai 2024

Roheline heeringas vanaema pardi stiilis

Räimed on (nagu teate?) Värsked soolased räimed. Mererannas on neid ikka praetud ja süüakse vastavalt oma südame sisule, kodumaisel rindel varjatakse seda sageli. Ühest küljest on paljud "vastikud"...

Lõhefilee tillikastmes tilli küpsetatud kartulikiiludega
Mai 2024

Lõhefilee tillikastmes tilli küpsetatud kartulikiiludega

Tilli küpsetatud kartulite jaoks: - Peske kartulid, koorige, kuubikuteks ja pange kaussi - Maitsesta soola ja värske tilliga ning sega korralikult - segage valitud seguga 2-3 supilusikatäit õli -...

Pimp mu gurmee filee
Mai 2024

Pimp mu gurmee filee

Ma tunnistan, et meil on aja ja hinna tõttu tegelikult nn mugavtoit. See hõlmab minu jaoks tuntud Schlemmerfiletit (neile, kes seda ei tea: Klotzi kala Aluformis, kaetud erinevate maitseainete...

Atlandi merilesta filee šveitsi mandliga
Mai 2024

Atlandi merilesta filee šveitsi mandliga

Peagi on mangold aias küps, nii et siin on minu lemmikretsept mangoldiga: Koostis 4 inimesele: 1 kg mangoldi 1 sibul muskaatpähkel Sool ja pipar 1 kg lestafileed 3 spl nisujahu 5 munakollast 1 nael...

Lõhega täidetud suvikõrvits
Mai 2024

Lõhega täidetud suvikõrvits

Siin on minu esimene nipp .... * olen põnevil * Olen sageli teinud, on alati maitsev ja tahan nüüd, et te sellest ka jagaksite - loodan, et ma ei korda ennast praegu ja retsept pole siin kuskil....

Riivitud kalafilee
Mai 2024

Riivitud kalafilee

Lihtne, kuid kiire eine 4 inimesele. 500 g kalafileed (värsked või sulatatud külmutatud kaubad) puhastage, hapestage, soolage. Sulata kastrulis 30 g võid või margariini, pruunista selles 30 g jahu...