Maitsev tiramisu
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Puhkeperiood: 4 tundi
Kogu ettevalmistamise aeg: 4 tundi 20 minutit
Koostis 4 portsjonit
- 2 munakollast
- 2 spl suhkrut
- 300 g mascarpone
- 2 supilusikatäit Amaretto
- 100 g lusikatäit
- 50 ml külma espressot
- 2-3 spl magustamata kakaod
ettevalmistamine
- Segage munakollased ja suhkur käsimikseriga (vahustage) kuni vahuseks.
- Lisage lusikatäis mascarpone ja maitsestage pidevalt segades Amarettoga!
- Vormi tasapinnalise küpsetusnõu põhi poole käsnkoogiga ja nõruta espressoga. Jaotage pool mascarpone kreemist peal. Nüüd pange välja kiht käsnküpsiseid ja puistage uuesti espressoga + jagage mascarpone kreemiga.
- Kata see vähemalt 4 tundi külmkapis, nii et see saaks hästi läbi! Enne serveerimist tolmutage magustoit kakaopulbriga ja nautige.
Mhh ... schmackofatz :) nahk sisse, hea isu!
