Kala ja mereannid

Kõik Artiklid


Keedetud kartulid kvarki ja matjesega
Mai 2024

Keedetud kartulid kvarki ja matjesega

Keedetud kartulid Quarki ja Matjesega - Koostis 3-4 inimesele: umbes 750 g - 1 kg kartuleid umbes 500 g kohupiima või kohupiima 1 sibul (keskmise suurusega) umbes pool klaasi piima (50–75 ml) 1...

Rannakarpide valmistamine
Mai 2024

Rannakarpide valmistamine

Tere, olen näinud, et rannakarpide valmistamiseks on erinevaid viise. Igal sügisel / talvel olen 45 aasta jooksul neli kuni viis korda rannakarpe valmistanud. Eile oli jälle aeg käes. Retsept on...

Mouclade - Ile de Re tüüpi karpide roog
Mai 2024

Mouclade - Ile de Re tüüpi karpide roog

aegValmistamise aeg: 20 min. Küpsetusaeg: 15 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 35 min. Olen seda maitsvat rannakarbi tundma õppinud ja armastanud Prantsusmaal Ile de Ré ääres. Seda on lihtne...

Vähide keetmine
Mai 2024

Vähide keetmine

Kuidas krabisid keedetakse ja keedetakse? Siin on minu retsept: Võtke suur umbes 4-liitrine pott, täitke see veega, lisage 200 g soola, 200 g suhkrut ja palju tilli. Kõik keedetakse ja siis saab...

Talvine tursk mädarõika-koorekastmega
Mai 2024

Talvine tursk mädarõika-koorekastmega

Nüüd on jälle talvine tursk, nimega Skrei, ja sellega saate maitsta maitsvat kalatoitu, võib-olla isegi tuhapäeval kolmapäeval! Kuid ka tursk maitseb väga "tavalistel" talvepäevadel! Proovige...

Täidiseks kogu kilttursk laimiviilase võiga
Mai 2024

Täidiseks kogu kilttursk laimiviilase võiga

Retsept ahjus küpsetatud täidisega kogu kilttursast laimikuubivõiga. See kalaroog on väga dekoratiivne, kuid seda on väga lihtne valmistada. Võib-olla oleks see söömine suurel reedel? Te vajate:...

Puristlik sidrunikala
Mai 2024

Puristlik sidrunikala

Täna on näpunäide väga lihtsa, kuid samas peene kalaroogi jaoks, ilma köögis palju vaeva nägemata ja ilma "Brimboriumita"! Ma võtan kaks, umbes 400 g raskust Köhlerfileti (Alaska lõhet pole!), Aga...

Valmistage külmutatud lõhefilee ahjus
Mai 2024

Valmistage külmutatud lõhefilee ahjus

aegKogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 15 minutit. Võite lõhefilee valmistada ahjus külmutatud kujul ja seda ei pruugi tingimata sulatada. koostisosade 1 tükk külmutatud lõhefileed - umbes 600 g või...

Valmistage praadimiseks ette ja praege külmutatud krevetid
Mai 2024

Valmistage praadimiseks ette ja praege külmutatud krevetid

Paki peal müüakse külmutatud krevette, mis on juba valmis valmis, st ilma soolteta: külmutatud kas kuumas õlis või küpsetatud ahjus. Teen seda teisiti. Minu nipp: krevetid lasin kaks tundi sõelal...

Praetud väike seep praetud köögiviljadega
Mai 2024

Praetud väike seep praetud köögiviljadega

Väga kiiresti olete loonud maitsva suveõhtusöögi, mis maitseb väga nagu Vahemere puhkus. Te vajate väikseid kalmaaritorusid, 4 tükki inimese kohta ja erinevaid köögivilju. Minu juures olid: punane...