Algajate küpsetamiseks lihtne maitsev õunakook
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 50 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 5 minutit.
See kook saab kiiresti lauale ja isegi vähese küpsetamiskogemusega inimesed tunnevad uhkust maitsva tulemuse üle.
koostisosade
- 200 g võid
- 200 g suhkrut
- 300 g jahu
- 3 muna
- 1 näputäis soola
- 2 tl küpsetuspulbrit
hõlmab
- 1 kg õunu
Puistama
- 2 supilusikatäit suhkrut segada
- 1 spl kaneeli
ettevalmistamine
- 200 g võid pehmendatakse ja segatakse 200 g suhkruga. Sega käsimikseriga kreemjaks. Järk-järgult lisatakse 3 tervet muna. Palun hoidke iga muna tassis - kui see peaks halb olema. Tule nüüd!
- Seejärel lisage 300 g jahu ja 2 tl küpsetuspulbrit ja näputäis soola. Sega kõik hästi läbi.
- Üks kilo õunu kooritakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks.
- 28 cm läbimõõduga vedruvorm laotatakse küpsetuspaberiga - mõnes supermarketis lõigatakse küpsetuspaberit juba kevadiste vormide jaoks sobivaks. Samuti võid vormi välja või ja riivsaiaga puistata, siis pole sellel vahet.
- Tainas täidetakse vedruvormi, õunad jaotatakse sellele. Laota peale 2 spl suhkrut, mis on segatud 1 spl kaneeliga.
- 180 kraadi juures küpsetatakse kooki umbes 50 minutit, see sõltub ahjust. Stick test - kui tükk toorest tainast jääb selle külge kinni, vajab kook veel mõni minut.
See retsept on üsna lihtne, ilma eriliste täpsustusteta. Muidugi võite taigna ja õunte vahele lisada sidrunit, mandleid, rosinaid, rummi või kihti vanillipudingut - aga ka tema maitseb - täiesti alasti - imeline.
