Juustukook ei lange koogiga kokku - isegi kui retseptis on teisiti öeldud! - küpsetab ainult umbes 140 ° C juures. Pärast umbes poole küpsetusaja lõppu (mida muidugi pikendab ka madalam temperatuur),...
Sageli on rullide rullides selline probleem, et pinnas rullimisel puruneb. Seda ei juhtu enam: Enne küpsetuspaberi plaadile panemist "polsterdage" see 2-3 kihi ajalehega, lõigake lehe suuruseks....
Kuna ma olen juba proovinud mõnda retsepti, millest mõni vajas küpsetuspaberi lehte, oli mul alati probleem: See loll paber ei tahtnud kunagi päriselt vormi ega küpsetusplaati minna! Mingil hetkel...
aegKogu ettevalmistamise aeg: 5 min. Küpsiste kaunistamiseks võite ise maiustusi valmistada, kuid selleks on kaks võimalust: Esimene võimalus: Vahusta 1 munavalge näpuotsatäie soola ja 150 g...
Praegu küpsetan küpsiseid. Ja kuna mulle ei meeldi taigna rullimine ja taigna, mida selle rullimisel jahu lisamisega muudeti, leidsin nipi, kuidas teha RÕNGAS ühtlaselt paksud küpsised ROLLIMISE JA...
Olen alati end pressinud, et midagi šokolaadiga katta, sest veevannis ei ole couverture'i sulamine korralik. Täna proovisin midagi uut ja see töötab suurepäraselt. Esiteks võite keedukannu vett...
Täna hommikul avastasin juhuslikult midagi: mul on tavaliseks kaussi kaanega tavalises kausis teise hommikueine jaoks värske leiba pärmitainas. Kuna see hoiab kokku aega kahe asja korraga tegemisel,...
Näiteks sooviksite kooki "Õnnelik ema!" Kirjutage. Probleem on selles, et tuhksuhkruga või tuubist suhkru värviga, nii et ainult üks katse. Kui te kardate blobimist või olete mures ravimite...
Kes tahaks kooki süüa ilma "kahetsuseta" või tema lähedased teevad midagi head, siis on see väga lihtne. Või või margariini asemel töödelge lihtsalt poolrasvast margariini. Võtke ainult 2/3 antud...
Kui ootan palju külalisi, pean pakkuma palju kooke. Olen selle töö palju lihtsamaks teinud, näiteks ei küpseta ma enam munakoori kevadises vormis pannil, vaid kõrge rasvasisaldusega pannil....
