Aidake pärmitaina tõusust
Täna hommikul avastasin juhuslikult midagi: mul on tavaliseks kaussi kaanega tavalises kausis teise hommikueine jaoks värske leiba pärmitainas. Kuna see hoiab kokku aega kahe asja korraga tegemisel, oli elektriline kohvimasin töökorras.
Kahjuks olin segaduses ja panin üsna mõtlematult läbimõeldult taigna kausi segatud taigna ja suletud kaanega peale, nii et kohvimasina kaas millegi muu eest hoolt kandma.
30 minutit hiljem, kui tahtsin värsket tassi kohvi valada, mõistsin, et selle eemaloleku aja jooksul kahekordistus taina maht, seega oli see väga hästi töötanud. Tõenäoliselt paneb mind tulevikus pärmitainas sagedamini kohvimasina kuumust puhutav efekt. Me elame moto järgi: miski ei toimi ilma kohvita ...
