Küpsetusmasinat saab suurepäraselt kasutada ka riisipudru, manna pudingu, polenta ja risoto jaoks. Segage koostisosad vastavalt retseptile ja keetke korraks kastrulis. Seejärel sisestage olenevalt...
Mulle meeldib oma elu jaoks küpsetada ja eriti lühikese koorega küpsetistest. Saan tihti komplimente selle kohta, kui kerge ja hõlbus mu otsetee oleks. Et mu lühikese koorega saiake oleks nii väga...
Kookide ja muffinite glasuurimiseks šokolaadiga on köögis palju vaeva ja jama olemas lihtne ja suhteliselt puhas viis: Asetage kook lihtsalt pärast ahjust väljavõtmist, lisage see õhušokolaadiga...
Laske diskonteerijal sulatada kringlid ja leelise segunemiskord (umbes 10 minutit), puistata juurde lisatud jämeda soolaga ja seejärel rullida õrnalt seesami, mooniseemne, linaseemne, köömne või...
Lihtne, kuid koos meiega perekonnas väga populaarne trikk erinevatele pirukatele pisut rohkem vilet tuua ... Enne kui täidis tuleb tainale, puista see šokolaadipuru peale! Küpsetades šokolaad sulab...
Mis on lehter: alati tükk nööri käepärast, võlutrikk lastele või munarakk. Lehtri abil saate vedelikke mitte ainult mahavoolata. Kui asetate lehtrisse väikese köögilõnga rulli ja tõmbate nööri otsa...
Mulle meeldib igal juhul muffinite küpsetamine, hiljuti küpsetasin mõned jälle sõbranna sünnipäevaks, arvasin, et sellel peab olema midagi, mida on mõnus vaadata. Haarasin siis martsipanipasta,...
Üks tahaks teha kohvitäidisega küpsetatud õunu. Muidugi vajate südamiku eemaldamiseks õunafreesit. Kaevate sahtlisse köögiseadmetega, mida tavaliselt vajate, näiteks. Öökullikujuline Zester ja...
Ma ei taha siin retsepti seada, vaid avaldan ainult pärmitaina parema õnnestumise protsessitehnoloogia: Enne küpsetamist hoidke võid sügavkülmas! Kõigil muudel koostisosadel on toatemperatuur,...
Nipp oli tõesti nii spontaanne. Pidin täpselt 1 munavalget jäigaks peksma ja ainus segamisnõu, mis oli minu minisegisti jaoks piisavalt "tasane", oli nõudepesumasinas (neid pole nii palju,...
