Pirukatäidis: võikreemi asemel šokolaadikreem
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Lopsaka võikreemi asemel täidan pirukaid šokolaadikreemiga. (Valge šokolaad, täispiim, mõrumagus või mõrumagusaga segatud täispiim)
koostisosade
- 1 pakk H-koort (200 ml)
- 100 g šokolaadikatte (jäätumiseta)
- 1 pakk koorepüha
ettevalmistamine
- Soojendage koor piisavalt suures potis (suuremate koguste jaoks), kuid ärge keetke.
- Murra couverture pidevalt segades tükkideks (muidu kiiresti põledes), jahuta ja jäta üleöö külmikusse jahtuma, klopi seejärel koorese taignaga kuni tugevaks ja kasuta nagu võikreem.
- Kui ükski laps ei söö, võite maitse järgi lisada rummi, amarettot või viskikreemilikööri. Valmis kooki hoitakse mitu päeva külmkapis, ilma et kreem oleks jälle vedel.
- Muidugi, sõltuvalt koogi suurusest ja soovitud * üleküllusest *, saab põhiretsepti korrutada, kuid kui teil on rohkem kui 5 kotikest kreemi, peaksite vahustama koore kahe või enama portsjonina.
