Praad, šnitsel ja co.

Kõik Artiklid


Schlemmeri hautatud pann
Mai 2024

Schlemmeri hautatud pann

Olen täna ainult retsepti kasutanud ja olen väga entusiastlik: esiteks maitse ja teiseks pingutuse tõttu. Kas see valmistus pühapäeval enne jumalateenistust (kell 10.30) ja koju jõudes rakendasime...

Kana šnitsel mee ja sinepiga
Mai 2024

Kana šnitsel mee ja sinepiga

Midagi veel lauale tuua? Pole probleemi. Näiteks pidulikul ajal on see originaalne idee ja alati pole seal ainult igav jõulupraad! Aga ka sünnipäevadeks või kui külastus sobib hästi. Te vajate:...

kebab vardas
Mai 2024

kebab vardas

Täielik söögikord, lisand ei ole vajalik, lihtsalt suplust, võib-olla segasalatit. Ja see töötab nii: Lõigake 500 g kännupihvi õhukesteks viiludeks ja lõigake seejärel 5 cm suurusteks ruutudeks - või...

Gyrospfanne - lihtne ja maitsev!
Mai 2024

Gyrospfanne - lihtne ja maitsev!

See retsept on ülilihtne - ja maitsev! See on piisav umbes 3-4 inimesele, sõltuvalt sellest, kui head sööjad seal on. Koostis: 500 g güroskoope (lihunik või külmutatud) 1 x creme fraiche puhas 1 x...

Šnitseli hollandi stiil
Mai 2024

Šnitseli hollandi stiil

Kõigile meeldib maitsev šnitsel ja rafineeritud kastmega maitseb see jällegi nii hästi. Kui peaks olema šnitslit - piisavalt harva -, siis ma isegi ei küsi, kuidas ma peaksin seda tegema - vastus on...

Baieri tööline šnitsel
Mai 2024

Baieri tööline šnitsel

Täna teeme midagi väga lihtsat - nn "Bavarian Workers Schnitzel" - on tegelikult selline! Inimese kohta vajame 1,5 cm paksust viilu Leberkässi, jahu, muna, riivsaia ja natuke vahukoort. ...

Lambaliha medaljonid
Mai 2024

Lambaliha medaljonid "Cafe de Paris"

Väga kiire ja lihtne lihavõttetoit 4 inimesele! Inimese kohta umbes 300 g lambalõhet (= vallandatud lambaliha) 1/2 naela võid, 1 nelk peeneks hakitud küüslauku, 2 tl estragonit, soola ja pipart, 1/2...

espresso praad
Mai 2024

espresso praad

See võib alguses kõlada pisut ebaharilikult, kuid maitseb suurepäraselt. Inimese kohta võtame hea püreesupi, umbes 300 g rasvavaruga. Rasvamarginaal, mida me natuke lõikasime, palun mitte liha sisse....

Šašlik - suulae pärast HJL-i
Mai 2024

Šašlik - suulae pärast HJL-i

Praegu istuvad ilmad tõenäolisemalt sooja pliidi kõrval kui grilli ääres. Või seista sooja pliidi juures. Täna on tunne, et kipun natuke suulae poole kipitama. Ja mul õnnestub. Šašika kebabiga....

Kuum veiseliha Jerky (vürtsitatud veiseliha jerk) a la konsti
Mai 2024

Kuum veiseliha Jerky (vürtsitatud veiseliha jerk) a la konsti

Veiseliha tõmblev on vürtsikas suupiste kuivatatud veiseliha või pühvli lihaga. USA-s on see peaaegu igas riiulis asuvas supermarketis. Siit saate seda hankida vastavas veebikaubanduses ... selliste...