Valmistage praadimiseks ette ja praege külmutatud krevetid
Paki peal müüakse külmutatud krevette, mis on juba valmis valmis, st ilma soolteta: külmutatud kas kuumas õlis või küpsetatud ahjus. Teen seda teisiti.
Minu nipp: krevetid lasin kaks tundi sõelal sulada, siis kastan neid korraks keevasse vette. Esiteks tapke kõik haigustekitajad ja teiseks saate pärast seda kest kergesti lahti koorida.
Pärast seda loputan krevetid leigelt ja kuivatan need paberrätikutele.
Kuumutan pannil oliiviõli ja higistan 1 tšillipipraga, mille olen sisse rooginud.
Lisaks kaks küüslauguküünt, nahaga rahulikud. Puistan õlisse veidi soola, seejärel jaotub maitseaine ühtlaselt krevettidele, mida praadin mõlemalt poolt kaks minutit.
Lõpuks lisage laimimahl ja 1 supilusikatäis tilli.
Maitsvad valge leivaga.
Võite süüa noa ja kahvliga ning esmalt ei pea krevette sõrmedega koorima. Kuigi ka see võib olla lõbus!
