Kastmed

Kõik Artiklid


Kastmeks valage midagi gefaketti
Mai 2024

Kastmeks valage midagi gefaketti

Kastme hollandaise vorm on mõnevõrra tuhm, kuid valmistatud kiiresti, vürtsikalt ja erandlikult. Mulle meeldib süüa teha ja palju ning värsket, kuid segan aeg-ajalt värskeid tooteid valmistoodetega...

Minu lemmik chutney tomatitega
Mai 2024

Minu lemmik chutney tomatitega

Kui teil on aed ja kasvatate igasuguseid asju, on saak alati üllatus. Mõni asi ei arene vastavalt soovile, ühel on teist liiga palju. Kui teil peaks kunagi olema gluteenitomati ja võib-olla ka teie...

Tomati chutney sinepiseemnega
Mai 2024

Tomati chutney sinepiseemnega

See tomatikorsten maitseb suurepäraselt grillitud lihaga, aga ka pastaga. Kui teil on aias palju tomateid ja olete söönud piisavalt täidisega tomateid ja tomatisalatit, saate tomateid sel viisil...

Kadakakaste metssea ja hirvelihaga
Mai 2024

Kadakakaste metssea ja hirvelihaga

Kadakamarjadel on pikkade traditsioonidena maitseaine mänguroogade jaoks - ja need maitsevad ka kõrge protsendiga jookides. Kadakamarjad kasvavad okaspuu põõsal, mis võib kasvada kuni 800-aastaseks....

Almond majonees
Mai 2024

Almond majonees

Almond majonees koostisosade 100 g mandleid, umbes sama palju vett 1 küüslauguküünt ½ kuni 1 tl soola 3-5 supilusikatäit sidrunimahla Pipar, 150-200 ml õli ettevalmistamine Vala keeva veega 100 g...

Luuüdi puljong
Mai 2024

Luuüdi puljong

Paljudele meeldib veisepuljong luuüdi luudest, kuid nad on ise enne luuüdi pärast luude keema panemist vastikud. Ka mina tundsin seda niimoodi. 4 aastat olen pisut erinev. Kui ostan uuesti oma luust...

kurgikastme
Mai 2024

kurgikastme

Täna leidsin sahvrist munaga mähitud vanema (juba kollaka) kurgi. See polnud mäda, sellel polnud verevalumeid jne, nii et mõtlesin, et viskan liiga halvasti minema. Seejärel meenus mulle, et minu...

kuupäev chutney
Mai 2024

kuupäev chutney

See retsept on kena viimase hetke kingitus. Kõiki vajalikke koostisosi saab säilitada kaupluses ilma jahutuseta, nii et saate juba praegu valmistuda. Kuum chutney maitseb suurepäraselt koos grillitud...

Jõululindude jaoks palju kastet
Mai 2024

Jõululindude jaoks palju kastet

Jõululinnust ei saa te sageli soovitud kogust kastet. Muidugi võiksite linnuliha pidevalt kasta, et saada võimalikult palju kastet, kuid see ainult "lahjendab" maitset. Kuna nii mu mehele kui ka...

Kastme keetmine - ilma tööstuslike lisanditeta
Mai 2024

Kastme keetmine - ilma tööstuslike lisanditeta

aegKogu ettevalmistamise aeg: 2 tundi 20 minutit Kuigi paljud ei pruugi seda uskuda - häid kastmeid on väga lihtne ise valmistada. Kottitooted on seevastu üleliigsed ja ei maitse hästi. Minu...