Koch-vihjeid

Kõik Artiklid


Küpseta riisi kiiremini
Aprill 2024

Küpseta riisi kiiremini

Keetan oma riisi segamini quionaga. Kvinoa on tera, mis on pärit Lõuna- / Kesk-Ameerikast. See võtab ainult poole küpsetusaja. Kui kvinoajääst on midagi järele jäänud: 1 punane pipar väikesteks...

Pelmeenid kenad ja ümmargused
Aprill 2024

Pelmeenid kenad ja ümmargused

Näpunäide loetud, näpunäide proovitud ja osutunud väga heaks: Clovers on kena, ümar ja ühtlane. Ma ei mäleta, kust ma jootraha välja lõikasin. Kuna ostan alati pakke, kus peate pelmeene ise...

Säästke kergelt põletatud toitu
Aprill 2024

Säästke kergelt põletatud toitu

See on nipp algajatele toiduvalmistamiseks. Ja "põletatud" all mõeldakse rohkem "kinnitatud", seega põletatud toidu väga kerget vormi, peaaegu ettevalmistavat etappi. Tulin enam-vähem...

Kapsa rullid Jaromaki kapsaga
Aprill 2024

Kapsa rullid Jaromaki kapsaga

Kapsa rulaad Jaromaki kapsast (näeb välja nagu lamestatud valge kapsa pea). Kuna mulle ei meeldi tüüpiline kapsamaitse, mida kapsa keetmisel saadakse, aga mu mees armastab kapsarulle, olen mitu korda...

Ei mingit piima üleküpsetamist - marmor kui piimamees
Aprill 2024

Ei mingit piima üleküpsetamist - marmor kui piimamees

Kas olete kunagi piima üle küpsetanud või midagi sellist? Ja siis see jama ahjus küpsetatud piimaga! Varem oli vanaemal nn piimavalvur või Klapperstein (klaas või portselan), mille ta potti pani....

Õrn marineeritud ribeye madala meetodiga
Aprill 2024

Õrn marineeritud ribeye madala meetodiga

Olen pikka aega vaimustunud depressioonimeetodist - tänapäeva kiires tempos nõuab see aeglustamist, kuid sellel on ka palju muid eeliseid: Liha on alati võine pehme, kaotab vähe mahla ja ei tõmbu...

Küpseta maitsvat guljašši paranduskotiga
Aprill 2024

Küpseta maitsvat guljašši paranduskotiga

aegValmistamise aeg: 30 minutit. Küpsetusaeg: 1 tund. Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 30 minutit. Küpseta maitsvat guljašši paranduskotiga - Fix kotte saab ja tuleks viimistleda teiste...

Valmista želee toit kiiresti ja energiasäästlikult
Aprill 2024

Valmista želee toit kiiresti ja energiasäästlikult

aegValmistamise aeg: 10 min. Küpsetusaeg: 2 min. Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min. Jello on üks mu lemmikuid, mida mulle meeldib magustoiduna või vahel teleri ees süüa. See näpunäide näitab,...

Seota pajaroog munapiimaga
Aprill 2024

Seota pajaroog munapiimaga

Tunnistan, olen mõni aeg tagasi alati valmistanud pastatooteid parandustoodetega. Häbi mul peas. Nüüd olen avastanud väga lihtsa, odava ja hõlpsa viisi oma nuudliroogade sidumiseks. Muuseas, mu poeg...

Riis ei ole sama mis riis
Aprill 2024

Riis ei ole sama mis riis

Meres on riisisorte nagu liiv. Peaaegu. Kogu maailmas on teada umbes 120 000 inimest. Meie igapäevaelus mängib rolli tosin. Jaapanlastes kohtame sushi-riisi, supermarketis kõige erinevamaid sorte...