Küpseta riisi kiiremini
Keetan oma riisi segamini quionaga. Kvinoa on tera, mis on pärit Lõuna- / Kesk-Ameerikast. See võtab ainult poole küpsetusaja.
Kui kvinoajääst on midagi järele jäänud:
1 punane pipar väikesteks tükkideks, 1-2 peeneks hakitud küüslauguküünt, 1/2 rohelist kurki tükkideks, peeneks hakitud koriander + petersell, 1 spl oliiviõli, maisiõli jne, sool, must pipar, võimalusel 1 hakitud tšilli, mahl maitse järgi laim, hapukoor või 10% jogurt.
Sega korralikult läbi, lase 15 minutit keeda ja maitsesta uuesti.
Kaunista koriandri, tšilli, sidruni veeranditega.
Hea isu.
