Koch-vihjeid

Kõik Artiklid


Kookospiima majas pole - kookospiimaasendaja kookoshelvestega
Märts 2024

Kookospiima majas pole - kookospiimaasendaja kookoshelvestega

Täna oli seal kanafilee kookoskreemis. Kahjuks olin unustanud kookospiima osta ja lumise ilmaga ei tahtnud ma enam minna. Nii et haudumine, mida ma nüüd tegema pean? Siis valasin 100 g kookoshelbeid...

Riis alati lühidalt!
Märts 2024

Riis alati lühidalt!

Ühest kisendamisest teise: Florida vanad seminoolid on mulle õpetanud seda trikki, mis mind tänapäevani paelub: täitke potis vajalik kogus riisi. (Sobib iga sordiga). Nüüd täidate veega. Veenduge, et...

Madala kalorsusega koor - asendamine: kreem
Märts 2024

Madala kalorsusega koor - asendamine: kreem

Kas see juhtub ka? Paljude roogade jaoks on koor liiga rasvane ja piim liiga lahtine / vesine? Avastasin hea alternatiivi: kohvikreem! See on see, mida sooduspakkumistel müüakse nii väikestes...

Munade keetmine: lihtne, kiire ja ökonoomne
Märts 2024

Munade keetmine: lihtne, kiire ja ökonoomne

Kas mul on vaja ainult ühte muna, nt hommikusöögiks panin selle valmis, pärast kuuma veega kohvi valmistamist, 4-5 minutit veekeetjasse. Valmis! Kaks muna lähevad ka. minette61: Tere, Isiklikult...

Pange moos keema - trummeldage ilma klaasideta
Märts 2024

Pange moos keema - trummeldage ilma klaasideta

Kodune moos on õigustatult endiselt väga populaarne. Valmistamiseks on nüüd palju retsepte, kuid ikka ja jälle ilmub "probleem". Ma mõtlen kruvipurkide "kiskumist" pärast täitmist, ma arvan, et...

Vahusta koor tavalises marises - rannasõidulaevadel poti põhjas
Märts 2024

Vahusta koor tavalises marises - rannasõidulaevadel poti põhjas

See näpunäide ei ole mõeldud "Mul on juba kogu majapidamises kõik olemas", vaid tegelikult mõeldud "Ersties" jaoks. Nad on kindlasti mõned näpunäited kahjumiga läbi vaadanud, sest lihtsalt...

Keetke pärmiga - näiteks seente levik
Märts 2024

Keetke pärmiga - näiteks seente levik

... ei, ei, ei küpsetata. Keedetud! Taimetoitlased tunnevad neid ära, imeline levib pärmiga. Ka minu jaoks oli see ebatavaline ja uus. Kuid üllatavalt maitsev, mida kõike seal kirjutada. Võib-olla...

Segisti kasutamisel vältige pritsmete tekkimist
Märts 2024

Segisti kasutamisel vältige pritsmete tekkimist

Nüüd sügisel meeldib mulle küpsetada kõrvitsasupi koort. Probleem on alati olnud see, et see pritsis kohutavalt, kui ma ei võta saumikseriga lõplikult segamini 100%. Pärast mõningast...

Päästetud põles toitu
Märts 2024

Päästetud põles toitu

Siin on "põhiline näpunäide" uutele algajatele: kui põletate toiduvalmistamise ajal toitu - lõhn räägib iseenesest - ärge lihtsalt segage potti, siis saate toitu ikkagi päästa! See on poti põhjas...

Punapeedi röstimine alumiiniumfooliumis - lihtne keetmisviis
Märts 2024

Punapeedi röstimine alumiiniumfooliumis - lihtne keetmisviis

Lihtne toiduvalmistamisviis, kus köögiviljad püsivad mahlased ja värv ei leki. Sageli küpsetatakse punapeedi mugulaid, kahjuks saab osa sellest punasest värvainest otsa. Alumiiniumfooliumis seda ei...