Köögivili

Kõik Artiklid


Küpsetatud rooskapsad - maitsev liharoogidega lisand
Aprill 2024

Küpsetatud rooskapsad - maitsev liharoogidega lisand

Brüsseli kapsas võisin end panna, enne isegi jahutada (mitte mina, vaid rooskapsas) - ja nagu teleka ees šokolaadid. See siinne retsept on minu arust ebatavaline ja väga-väga maitsev. Te vajate 500 g...

Hautatud kapsas kartuliga
Aprill 2024

Hautatud kapsas kartuliga

Minu retsept on "Schmorkohl" kartulitega. Selleks kasutan: 1 väike kapsas 500 g hakkliha Oliivi- või rapsiõli tomatipasta Köögiviljapuljong (pulber) Köömne (jahvatamata) sool pipar...

Madala kalorsusega köögiviljade rulaadid sea- või kalkunilihaga
Aprill 2024

Madala kalorsusega köögiviljade rulaadid sea- või kalkunilihaga

Esiteks ütlesin: mul pole koguseid, sest roog, mille koostisosad ja kogused sobivad igale maitsele ja miski ei saa valesti minna! Võtke: Suur kaanega pott. Lihuniku poolt tükeldatud sea- või...

Praetud lehtkapsas
Aprill 2024

Praetud lehtkapsas

Kas olete kunagi proovinud röstitud lehtkapsast? Selle retsepti koostasin ma vajadusest mitu aastat tagasi - olin siis noor naine, kes polnud kunagi söönud, rääkimata keedetud lehtkapsast. Muidugi...

Täidisega suvikõrvits (hakklihaga)
Aprill 2024

Täidisega suvikõrvits (hakklihaga)

aegKogu ettevalmistamise aeg: 1 tund. ettevalmistamine Pooleldi 4-5 keskmise suurusega suvikõrvitsa ja õõnestage (hoidke) viljaliha välja, asetage sobivasse tulekindlasse vormi. 500 g hakkliha...

Spargel paljudele külastajatele - spargel ahjust
Aprill 2024

Spargel paljudele külastajatele - spargel ahjust

Pro Esser eeldab klassikalise spargli sööki koos 500 g koorimata spargliga - kui keegi on koorimisoskusega ja ei vali kõige õhemaid ribasid, jäägu see siis umbes 350 g toiduvalmistamiseks ja toiduks....

Roheline spargel alumiiniumfooliumis
Aprill 2024

Roheline spargel alumiiniumfooliumis

Rohelist sparglit ei pea koorima. Lõika kuivad otsad ära. Seejärel asetage üksteise kõrvale 2 suurt alumiiniumfooliumitükki, et saaksite mõlemad siseservad korralikult kokku voltida. Siis paned...

Maitsev köögiviljapann ubadega
Aprill 2024

Maitsev köögiviljapann ubadega

Täna nägin turul värskeid rohelisi ube. Sellest valmistan maitsva köögiviljapanni ubadega, tõeliselt krõbe ja maitsev. Ja saate ka täis! Selle tagab rohke oliiviõli ja vähe võid küüslaugu punumiseks....

Köögiviljamahla jaoks: lisage köögiviljad salaja toidu sisse
Aprill 2024

Köögiviljamahla jaoks: lisage köögiviljad salaja toidu sisse

Selle moto kohaselt: kuidas ma toidan oma peret tervena ilma, et ta seda märkaks, võite lisada mõned riivitud porgandid ja riivitud paprikad ning mõned täistera kaerahelbed, mis on kasulikud...

Tomat konfit küpsetatud kartulitega
Aprill 2024

Tomat konfit küpsetatud kartulitega

Varsti on tomatiliim jälle käes. Selle aja jaoks retsept, milles saab väga küpseid tomateid ülimaitsvalt töödelda: tomat koos küpsetatud kartulitega, taimetoit ja vürtsikas, mõistliku hinnaga...