Mõnikord ei ühtlusta: inimene sööb ja küpsetab väga vürtsikalt, kuid külalised on tundlikumad. Mis on meie jaoks "normaalne", on nt. minu sõbra jaoks liiga kuum. Ma arvan, et riisipannid, kastmed,...
Kaneel sobib hästi köögiviljasuppide, spagettide tomatikastme ja paljude teiste soolaste kastmete ja suppidega. Mu otsa kindlasti kritiseeritakse, kuid see on lihtsalt nipp - proovige lihtsalt, võin...
Köömne vürts maitseb hästi ja sobib hästi - see aitab ka puhitust ja rasvaseid toite seedida. Tervete köömne seemnete maitse on intensiivsem kui klaasist või kotikesest jahvatatud köömne maitse....
Kui majas lihtsalt pole sibulat ... Tahtsin täna lõunasöögiks praadida kimbu (lihapallid) ja unustasin - oh õudust - viimase ostu ajal sibulavarustuse! Nii et ma tegin vooruse vajadusest välja ja...
Ideaalne näpunäide sidruni vispeldamiseks šnitsli või kala jaoks: koostisosade 1/2 sidruni 1 loorberileht natuke suhkrut ettevalmistamine Lõigake pooleks lõigatud sidrun kergelt lõigatud pinna...
Nii et väikeste toitude, nagu küüslaugu- või piprakurgid, eest makstakse sageli palju raha. Saate seda hõlpsalt ise teha. Siis tuli mul idee osta discounterilt suur klaas kurke umbes 1 euro eest,...
Üks kõigile loodusliku küüslaugu fännidele teeb peene äädika koos küüslaugu lilledega lihtsaks: Võite osta paar pudelit valge veiniäädikat, keskmise hinnaklassiga. Miks mitu? Arvan, et see on kiire...
Siiani olen oma lihapallid valmistanud "Knaggi-Fixiga" (rullide, muna, peterselli ja sibulaga), sest toore hakkliha taignale ma ei maitse. Sel juhul on keeruline tavapäraselt maitsestada, kui te ei...
Ma annan (väike nipp äärel) mõnikord oma lastele nuudlid leivakarbis koos kooliga väikese lõunasöögi suupistetena, kui neil on pikem kool. Siis küpsetan nuudleid alati küüslauguõliga, nii et need ei...
Mulle meeldib toiduvalmistamisel kasutada erinevaid maitsestatud õlisid. See sobib suurepäraselt kartulitoitude jaoks, nt. Praetud kartul, aga ka praadide jaoks. Te vajate: 3-4 oksa rosmariini 2-3...
