Muidugi, liha, kala ja köögiviljad on maitsestatud rosmariiniga. Minu näpunäide on seotud ka maitsestamisega, kuid ma ei kasuta ainult rosmariini nõelu. Liha toomiseks grillimise või praadimise...
Kui vajate retsepti jaoks palju jahvatatud ingverit, näiteks India kööki, puuviljakooki või eksootilist moosi, saate säästa endale tüütut koorimist ja käsitsi hõõrumist. Kui teil on endiselt...
Kuna püsitooted on minu jaoks liiga kallid, enamus neist on samad ja eraldavad ka glutamaadi jne, eelistan neid ise varuda. näiteks hakkliha või viilutatud liha jaoks 2 spl paprikat (roosa) 8 spl...
aegValmistamise aeg: 15 min. Kirsiäädikat saab hõlpsalt valmistada, kui uhmerdada umbes 300–500 g kirsse ja täita need palsamiäädikaga. (Piisavalt kahele 0,7 liitrisele pudelile, olenevalt sellest,...
Nasturtium on oluline C-vitamiini tarnija, eriti talvel. Mul on oma aias Nasturtium, vaatan seda kevadel ja niipea, kui nad saavad lilled, koristan need, lõikan need väikeseks ja siis külmutan. Saate...
On inimesi, kes koguvad mörti. Seal on tohutult palju graniidist, Jaapani portselanist eksemplare. Armastan oliivipuidust mörti ja kahjureid. Üldiselt võib öelda, et mida suurem on kahjur, seda...
Seda musta siirupipärmi ekstrakti süüakse Inglismaal röstsaial. Ma pean ütlema, et te peate sellega üles kasvama, et see puhtale meeldiks. Teine asi on köögiviljahautise vürtsitamine väikestes...
Minu kooki tuleb biotsitronite sidrunikoort, mis on hõõrutud. Küpsetamine polnud hetkel sisse lülitatud. Olin välja pigistanud 2 biokriiti, kest on liiga hea, et seda ära visata. Olen seda lahti...
Tehke ise köögiviljasoola tarnimiseks: 1 kg hooajalisi segaköögivilju, porgandit, porrulauku, sellerit, sibulat, kohvikrabi, lillkapsast, (metsikuid) ürte, mis tahes, mis talle meeldib, kuubikuteks...
Basiiliku kasvatamine või kasvatamine pole nii lihtne. Siiani, nagu paljud teised, pole ma suutnud basiilikut üle kahe nädala hoida. Juhuslikult olen näinud, kuidas basiilikuvaht toimib: Jätan taime...
