Konserveeritud sidrun kala ja liha jaoks
Ideaalne näpunäide sidruni vispeldamiseks šnitsli või kala jaoks:
koostisosade
- 1/2 sidruni
- 1 loorberileht
- natuke suhkrut
ettevalmistamine
Lõigake pooleks lõigatud sidrun kergelt lõigatud pinna keskelt. Pange loorberileht sisselõikesse, seejärel asetage sidrun koos loorberilehe ja lõigatud pinnaga suhkru sisse. Nüüd lisage kogu asi pannil oleva suhkruga lõigatud pinnaga kala- ja lihapraele.
