Hooaeg

Kõik Artiklid


Schabziger või mustlas ristik - kas sa juba tead seda?
Aprill 2024

Schabziger või mustlas ristik - kas sa juba tead seda?

Olen selle mingil hetkel avastanud, poodidest ei leia kuskilt, "üldistes" pakkumistes pole seda peaaegu kunagi, aga uurida ja sirvida tasub, aga ma pole seda kasvanud. Seda kasutatakse köögiviljade...

Ingver ise aretada
Aprill 2024

Ingver ise aretada

Ostke lihtsalt tükk ingverit ja veenduge, et teie silmad poleks välja lõigatud. Pange see tükk lihtsalt (võimalikult päikselisele) aknalauale ja unustage see. Mõne aja pärast moodustub võrse või...

puraviku pulber
Aprill 2024

puraviku pulber

Oma iga-aastaselt puhkuselt Itaalias viin alati kuivatatud portsu seeni endaga kaasa. Nüüd pole kõik kottides olevad seened ilusad. Nii et ma sorteerin kole ära, viskan need segistisse ja saan peene...

Karri võib mõnikord olla pääste
Aprill 2024

Karri võib mõnikord olla pääste

Karri võib mõnikord olla pääste, kui roog kuidagi ei maitse. See on soolatud, piprane, täidisega, kasutatud ürte ja veel - see võib võtta viimase löögi. Proovi siis pisikest näputäis karrit. Näputäis...

Rooskapsas muskaatpähkliga
Aprill 2024

Rooskapsas muskaatpähkliga

Ma armastan toiduvalmistamisprogramme. Mitte retseptide, vaid näpunäidete tõttu, mida professionaalsed kokad annavad! Ma armastan rooskapsaid. Küpsetasin seda kas soolaga maitsestatud vees või...

Sherry asendamine toiduvalmistamisel
Aprill 2024

Sherry asendamine toiduvalmistamisel

Mulle meeldib selge šerriga veiselihavaim, isegi klaas kodulindude raguut on maitsev. Kui soovite säästa kallist šerrit, võite maitsva, odava asendajana võtta koos õunavahuveini, aga ka siidrit /...

Bouquet garni - maitseainesegu
Aprill 2024

Bouquet garni - maitseainesegu

Bouqet garni nimetatakse vürtsiseguks, mis on staaride kokkade seas väga populaarne. Saate need kokku panna ja prügikottidesse pakkida. Bouquet garni on järgmiste ürtide vürtsisegu 1 loorberileht 1...

Maitsev vürtsisuhkur - nõiasuhkur
Aprill 2024

Maitsev vürtsisuhkur - nõiasuhkur

aegValmistamise aeg: 10 min. Mu kallis sõber andis mulle nõiasuhkru retsepti - maitsvat vürtsisuhkrut ja mul on suurepärane omatehtud kingitus! Tellisin vürtsid Ebay vürtsimüüjalt. koostisosade 1...

Amchur - mangopulber maitsestamiseks
Aprill 2024

Amchur - mangopulber maitsestamiseks

Mul on köögis uus vürts, mida võin väga soovitada: jahvatatud rohelistest mangodest valmistatud Amchuri pulber. Pulber maitseb hapukalt aromaatsetena, on väga maitsev kalaga, segatud praega, Aasia...

Glutamaat - maitsev ja tervislik?
Aprill 2024

Glutamaat - maitsev ja tervislik?

Kas kirjeldaksite koostisainet glutamaat? Vaevalt, et glutamaat üldises Volkermundis pikka aega negatiivselt kannatab. Õigemini? See artikkel kõrvaldab glutamaadiga seotud eelarvamused ja vead....