Lihapallide maitseainesegu "Knaggi-Fix" asendajana
Siiani olen oma lihapallid valmistanud "Knaggi-Fixiga" (rullide, muna, peterselli ja sibulaga), sest toore hakkliha taignale ma ei maitse. Sel juhul on keeruline tavapäraselt maitsestada, kui te ei saa seda maitsta. Nüüd on mul väga maitsev alternatiiv, mida ma ei tahaks sinust kinni pidada!
Maitsesegu lihapallide jaoks (500 g hakkliha jaoks!)
Näpunäide: minaTeen alati paar klaasi või Tupperdöscheni laos, nii et ma ei pea vahetult enne lühikese ettevalmistamist valmistuma.
koostisosade
- 1,5 tl soola
- 1/4 tl musta pipart
- 1/4 tl majoraani
- 1 tl paprikapulbrit magus
- 1/2 tl paprikapulbrit
- 2 spl kuivatatud sibulat
- 1 spl küüslaugugraanuleid
- 1 tl kiindumust
ettevalmistamine
Kogu asi, mida ma teen (sibulate tõttu).
Seejärel lisan selle maitsestamise segu 500g hakile, munale, leotatud leivapätsile, väikesele peeneks hakitud sibulale ja petersellile (parem, kui sibulat ja peterselli higi ajada).
Need lihapallid maitsevad imeliselt vürtsikalt, kõige maitsvamad, mida ma eales söönud olen. Nüüd olete jälle märganud, et midagi saab ikkagi õppida, isegi nii lihtsa roogi abil!
Loodan, et proovite retsepti ise, oleks mul hea meel, kui teile see meeldiks! Ma ootan toredat tagasisidet!
