Rosemary küüslauguõli
Mulle meeldib toiduvalmistamisel kasutada erinevaid maitsestatud õlisid. See sobib suurepäraselt kartulitoitude jaoks, nt. Praetud kartul, aga ka praadide jaoks.
Te vajate:
- 3-4 oksa rosmariini
- 2-3 küüslauguküünt
- 1- 2 tl meresoola
- 500 ml oliiviõli
ettevalmistamisel:
Lõika küüslauk õhukesteks viiludeks, lisa pudelisse rosmariini ja meresoolaga ning jäta umbes 4 nädalaks seisma. Seejärel filtreerige ja viige teise pudelisse.
Samuti on suurepärane kingiidee.
