Verd hapuoblikasalat? värske ja puuviljane
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
Meie aias kasvab 2 või 3 aastat selline verd hapuoblikas, mille lehed mitte ainult ei tundu väga ilusad, vaid saate ka kiiresti valmistada väga maitsvat, tervislikku salatit.
koostisosade
- 1 peotäis vere hapuoblikas lehti (vastavalt vajadusele)
- 1-2 õuna
- 1-2 paprikat (punane ja / või kollane)
- 1 (punane) sibul
- 1 kott salatit
- 3 spl oliiviõli
- 3-4 supilusikatäit vett
- mõni pipar veskist ja mõni suhkur
ettevalmistamine
- Pese lehed ja lõika väikesteks tükkideks, lõika õun pastakateks või kuubikuteks, lõika paprika ribadeks, viiluta sibul.
- Sega salatikomplekt õli ja veega ning sega kausis köögiviljade-puuviljaseguga, maitsesta samal ajal vähese pipra ja suhkruga.
variatsioone:
Kui teile ei meeldi kergelt hapu-värske maitse, võite lehti enne valmistamist korraks ka blanšeerida, nii et valage see umbes 1 minutiks keevasse vette (eelistatavalt sõelale), seejärel pange see korraks jäävette.
Lisaks võite Salatfixi, õli ja vee asemel lisada ka majoneesi või remoulade, nagu soovite, see sobib väga hästi!
Soovin teile head isu!
