Hooaeg

Kõik Artiklid


Saksi ürdipott
Aprill 2024

Saksi ürdipott

Juurpetersell, petersell, selleri juur, seller, sibul, porgand, porrulauk võrdsetes osades (st näiteks iga 1 kg kohta) hundi poolt ja segage hoolikalt võrdse kaalu soolaga (antud näites ka 1 kg). ...

Kodused kapparid
Aprill 2024

Kodused kapparid

aegValmistamise aeg: 15 min. Küpsetusaeg: 5 minutit. Puhkeperiood: 18 tundi Kogu ettevalmistamise aeg: 18 tundi 20 minutit Jooksis leedrimarja viimaste roheliste marjade juurde. Varjulistes...

Kapparite asendamine - karikakrakapsad
Aprill 2024

Kapparite asendamine - karikakrakapsad

Maitsev kerge "Ersatzkapern" inimestele, kellele kapparid ei meeldi. Esiteks lähete karikakrale heinamaale, otsite seal veel suletud õienuppe ja näpistate sõrmeküüntega ära. Koju saabunud, siis...

Tehke ise küüslauku või muud maitsestatud õli
Aprill 2024

Tehke ise küüslauku või muud maitsestatud õli

Tõenäoliselt mitte praegu tipunipp, sest kõik võiksid ise välja tulla, kuid siiski avaldan selle: Lõikasin aeg-ajalt terve mugula küüslauku paljudeks väikesteks tükkideks, panin need suletavasse...

Kodune tšillipasta
Aprill 2024

Kodune tšillipasta

Neile, kellele meeldib kuum ... omatehtud tšillipasta. koostisosade tükkideks lõigatud rohelised tšillid kooritud küüslauguküünt tükkideks lõigatud sool oliiviõli ettevalmistamine Nüüd viskate kõik...

Elderberry palsamiäädikat
Aprill 2024

Elderberry palsamiäädikat

Vetikatest saab valmistada maitsvat kibuvitsaäädikat: Näiteks metsikute ürdisalatite, raketisalati, lambasalati jaoks ... 600 ml palsamiäädikat 500 g kibuvitsa 250 g suhkrut Kaneelikepp, 5 suupistete...

Kasvatage maitsetaimi külvamata - suhteliselt kiiresti
Aprill 2024

Kasvatage maitsetaimi külvamata - suhteliselt kiiresti

See siin näidatud majoraan on taime "järeltulija", kelle "juurviljapistikud" ma tõepoolest aiakeskuses kitkusin. Muidugi ei tohiks te seda eeskujuks võtta! Samuti on võimalus ravimtaimede käest...

Tomati / mozzarella omatehtud maitsesegu
Aprill 2024

Tomati / mozzarella omatehtud maitsesegu

aegValmistamise aeg: 1 min. Kui ma oma mehe ja poja jaoks tomati- ja mozzarellataldriku valmisin, valmistasin alati järgmisi vürtse: Sool, pipar, sibul (granuleeritud) ja küüslauk (granuleeritud). ...

Kingi köögist ära omatehtud toit
Aprill 2024

Kingi köögist ära omatehtud toit

Kas lihavõttepühadel, jõulude ajal või vahepeal väikese Mitbrinselina, väga individuaalne kingitus: Roosiveiniäädikas küüslauguga Pudeli koostisosad: 2 oksa rosmariini 1 haru Salbai 1...

Enda tehtud Vahemere lavendlisool
Aprill 2024

Enda tehtud Vahemere lavendlisool

aegValmistamise aeg: 10 min. Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min. Lavendlisool annab paljudele Vahemere roogadele viimase löögi. Mulle meeldib maitsta kitse- ja lambajuustu ning linnuliha- ja...