Jahvatage värske ingver elektrilises kohviveskis
Kui vajate retsepti jaoks palju jahvatatud ingverit, näiteks India kööki, puuviljakooki või eksootilist moosi, saate säästa endale tüütut koorimist ja käsitsi hõõrumist.
Kui teil on endiselt elektriline kohviveski, saab ingver sekunditega soovitud konsistentsi.
Ingver pestakse eelnevalt hästi kuumas vees ja kõik osad, mis ei tundu nii toredad, lõigatakse ära. Seejärel lõigake see 1cm pikkusteks tükkideks ja jahvatage need kohviveskis.
Muidugi, enne seda vabastati kohvijääkidest põhjalikult! Kõige parem hõõruda õlis leotatud paberrätikuga, seejärel hõõru uuesti kuivaks.
Ingveri kest, mis on mitgemahlen, ei häiri maitset.
