Klopsitud munad söömiseks
Hommikueine näljasele või mitmele
Kuubikuteks lõigatud 8 viilu röstsaia või 4 rulli
200 g keedetud (või toores) sinki kuubikuteks
200 g lehtspinati, 15 kirsstomatit,
Riivitud juust,
8 muna, 1 tass piima, sool, pipar
Määri ahjuplaat või suur küpsetusplaat ja puista üle saiakuubikutega. Blanšeeri spinat korraks soolaga maitsestatud vees, nõruta ja nõruta kergelt või sulata külmutatult (spinatit ei ole). Laotage leivakuubikud, singikuubikud, spinat, pooleks lõigatud tomatid ja lõpuks juust. Kausis vahusta munad piima, soola ja pipraga.
Kalla munasegu plaadile. Küpsetage 25-30 minutit temperatuuril 190 ° C, kuni juust on kuldpruun.
Me tegime seda kahekesi! :-)
