Paljudest kokaraamatutest saate lugeda: Koogi munadel peaks töötlemiseks olema toatemperatuur. Tavaliselt hoiate mune külmkapis. Nii et kehitate tavaliselt õlgu ja mõtlete: see töötab ka nii. Juhendi...
Selles videos näitame teile, kuidas eristada värskeid mune riknenud munadest. See on lihtne: Pange lihtsalt testitav muna klaasi vette. Kui muna läheb alla, on see ikkagi hea ja söödav. Kuid kui...
Mis mulle moes meeldib, ma kisklen toore munaga: hagijas (siin: rahekiired). Muidugi on see kahjutu ega tervisele kahjulik ning keedetud munadele ma isegi ei mõtle, aga toore munaga eemaldan selle...
Kes ei tea probleemi: olete keetnud mune ja soovite neid tervikuna kasutada, kuid ei saa hakkama koorimisega, ilma et need meenutaksid kraatrimaastikku ja näeksid lihtsalt ebameeldivad. On olemas...
Kuigi munarakkude koorimise kohta on juba mõned enam-vähem head näpunäited, aga kõige lihtsamat ja parimat, mida ma pole leidnud! Olen seda juba mõnda aega teinud: Munad võetakse eelmisel õhtul...
