Kala ja mereannid

Kõik Artiklid

Spagetid vana admirali stiilis
Oktoober 2020

Spagetid vana admirali stiilis

koostisosade Spagetid (või mõni muu nuustik) nii umbes 150 g inimese kohta. Vanad tomatid (võivad juba mureneda) küüslauk oliiviõli kalakonservid ettevalmistamine Keetke nuudlid, pange ära. ...

Lõhe spinati voodil
Oktoober 2020

Lõhe spinati voodil

aegKogu ettevalmistamise aeg: 45 min. Siin on retsept, mis paneb sind end hästi tundma, kuid seda on täiesti lihtne valmistada ja maitsev. Ja nii kaua, kui jätad kõrvale süsivesikud nagu kartul,...

Peen lõhe
Oktoober 2020

Peen lõhe

Nii et kõigepealt vajate lõhet, mida on praetud, kuni see on kena kuldkollane. Lõika see õhukesteks viiludeks, mida õhem, seda parem, kuid lõhet on raske õhukeseks lõigata. (Näpunäide: ostke poest...

Hautatud lõhe
Oktoober 2020

Hautatud lõhe

aegKogu ettevalmistamise aeg: 10 min. Siin on kena retsept. Sain selle vene kolleegi käest. Nad teevad seda lõhet pühadeks alati. koostisosade 5 supilusikatäit jämedat soola 5 spl suhkrut 2 spl...

Kalafilee tillikastmes
Oktoober 2020

Kalafilee tillikastmes

Sisseoste jälle Aldi juurde ja siin on minu kalasõprade retsept: 4 kalafileed (TIKO põhjaatlandi süsikas või meriahven) natuke sidrunimahla Sool, pipar, natuke võid 2 tassi hapukoort 6 supilusikatäit...

Merikalad sinepikreemikastmes
Oktoober 2020

Merikalad sinepikreemikastmes

Seekord postitan ikka klassika kalaga. Merikalad on täiesti maitsvad, üks minu lemmikaladest. Vajate (4 inimesele) 800–1 kg meriahvenat (mis on praadimisel üsna sarnane, nii et suur kogus) paar...

Lihtne, kuid raskesti muljetav ahjukala
Oktoober 2020

Lihtne, kuid raskesti muljetav ahjukala

aegKogu ettevalmistamise aeg: 55 min. Koostis 4 inimesele: 2 kg tervet kala, pildil näete lõheforelli 1/2 kepi porru zucchini brokoli porgandid kirsstomatid nuikapsas 1 pipar 1 apteegitill 1 lubi 3...

Lihtne kalasupp
Oktoober 2020

Lihtne kalasupp

aegValmistamise aeg: 20 min. Väga lihtne ja esitlete end ideaalse koduperenaisena: Haki köögiviljad (porgand, peterselli juur, seller, apteegitill) Potis, milles sibul ja küüslauguküüs on juba...

Karpkala teistmoodi
Oktoober 2020

Karpkala teistmoodi

Otsisin karpkala retsepti, kuna sõber oli välja püüdnud suurepärase isendi ja kinkinud selle mulle - suurepärane ma arvasin - polnud aimugi, mida sellise "veisega" peale hakata ja otsisin võimalusi...

Karpkala õllekastmes
Oktoober 2020

Karpkala õllekastmes

aegKogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit. koostisosade 4 pudelit linnaseõlu (karamell) 1/2 pudel Pilsnerit Viiluta 2 sibulat 2 loorberilehte 2 piprakooki 2 pimento tera ja muidugi 1 karpkala ...