Külmutama

Kõik Artiklid

Külmutage hakkliha
Oktoober 2020

Külmutage hakkliha

Minu näpunäide selle kohta, kuidas mees (ed) (või naine) hakkliha kõige paremini külmutab. Noh, mõned ütlevad nüüd: "Mis kõige parem mitte!", Aga Aldi on juba külmutatud jahvatatud veiseliha, nii...

Hakkliha külmutamine, 2. osa
Oktoober 2020

Hakkliha külmutamine, 2. osa

Hakkliha rikneb isegi külmikus väga kiiresti - peaksite seda kohe tarbima! Kuid tarbimine tähendab keetmist või praadimist ja mitte ainult kõige toitmist. Kui kasutate hakkliha enamasti chili con...

Külmutatud vorst / sink / juust sooduspoest
Oktoober 2020

Külmutatud vorst / sink / juust sooduspoest

Kui mees / naine, kuna ma elan üksikuna ja soovib / peab kokku hoidma, võite pakitud vorsti / sinki / juustu portsjoneid allahindlusalusest osta (vaatamata suurusele (200 g või rohkem)): Võtke...

Külmuta või - maitseb nagu värske
Oktoober 2020

Külmuta või - maitseb nagu värske

Kas sa tead seda ka? Või on kõik, aga unustasite, milliseid osta? Või on teil või külmkapis ja seda ei tarbita kohe ning see on mõne päeva või nädala pärast rääsunud? Külmutage värskelt ostetud või...

Hoidke röstsaia sügavkülmas stabiilsena
Oktoober 2020

Hoidke röstsaia sügavkülmas stabiilsena

Kes pole vihastanud, et röstsai mõne päeva pärast hallitama hakkab ja peate poole kotti ära viskama. Minu sellekohane nõuanne, mille sain emalt, kui pidin ikkagi üksikuna majapidamist pidama: pane...

Sügavkülmiku sisukord
Oktoober 2020

Sügavkülmiku sisukord

Olen loetlenud loendis kõik sügavkülmast võetud külmutatud toidud. Iga joonistaja enda jaoks. Kui mul sellest midagi välja tuleb, kontrollin kõigepealt oma nimekirja, millisesse ainesse see on...

Külmutage spargel
Oktoober 2020

Külmutage spargel

Spargelkülmutamine on suurepärane näpunäide kõigile sparglisõpradele, kes ei soovi maitsvatest pulgadest aastaringselt rõõmu tunda: Värskeid sparglit - 1. klass - Saksamaa sparglite hooajal (umbes...

Liiga palju pastat keedetud? külmutama
Oktoober 2020

Liiga palju pastat keedetud? külmutama

Peaaegu alati tunnen, et keedan liiga palju nuudleid, kui saan süüa. Kuna need muutuvad jahutamisel kiiresti "sitschigiks" ja neid saab ainult praadida, olin õnnelik, et avastasin lõpuks...

Külmuta nuudlid, jäägid ja varu
Oktoober 2020

Külmuta nuudlid, jäägid ja varu

Pärast riisiga parimate kogemuste saamist külmutasin nüüd ka makarone, eriti spagette. Pean ette ütlema, et olen vallaline, nii et 500g pakk ei töötaks kunagi. Sellegipoolest keetan terve paki...

Hakkliha külmutamine, 3. osa
Oktoober 2020

Hakkliha külmutamine, 3. osa

Hakklihapallide tegemisel valmistan selle koguse neli korda suuremaks. Vormin mass 3 cm pallikesteks ja asetan need küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile. Sõltuvalt kogusest on 1-2...