Kuna sushi valmistamine nõuab palju aega, teen alati umbes 10 rulli rohkem kui vaja. Sest kui kõik koostisosad ja riis on valmis, siis on see üsna kiire. Seetõttu tehke piisavalt rulle ja ärge...
Kas te teate seda ka? Kuna ostate sügisel odavaid köögivilju (kartulid, porrulauk, porgand jne) ega saa kõike korraga tarbida (vähemalt mitte mina, me oleme ainult kaks). Siin on minu näpunäide:...
Magus koor, hapukoor, hapukoor, mida on liiga palju ostetud või lihtsalt tarnimiseks sügavkülma pandud. Kastmete valmistamisel, aga ka koos köögiviljade või magustoitudega, eemaldage pakist või...
Sissejuhatav märkus: see on juba aastaid proovitud näpunäide, nii et palun ärge lisage lahtrit "Ei saa"! Kallite "päris" kottide asemel võite võileivakoti ohutult rullist võtta. Ma näen näiteks...
Kas sa tead seda ka? Hommikul maisihelbed piimaga, lõunaks pannkoogid ja pärastlõunal tahavad lapsed pärast kelgutamist sooja kakaod juua? Ja isegi sulle ei meeldi musta kohvi juua. Sageli läheb...
Töötava emana küpsetan Bolognese'i alati suurtes kogustes ja külmutan need sügavkülmikutes võimalikult tasaseks. Eelised: sulab väga kiiresti - või sulatamiseks mikrolaineahjus ja teil on alati...
Nüüd, kus köögiviljad muutuvad aeglaselt jälle odavamaks, küpsetan köögiviljavaru jälle kastmete ja suppide alusena. Ma ei saa täpset teavet anda. Võtan alati oma suure 5-liitrise poti ja täidan seda...
Sain hiljuti ise jootraha, mida nüüd harjutan ja leian suurepärase. Ja see on: kui sina Liha külmutage, mähkige see esmalt majapidamisfooliumi (võib olla ka odav) ja pange siis sügavkülmakotti....
Aeg-ajalt meeldib mulle valmistada vürtsikaid roogasid või vajate neid, et anda mõnele roogile õiget pipart, tšillipipart. Iganädalastel turgudel või mõnes supermarketis on need saadaval eraldi,...
Ma ei kasuta külmutamiseks enam plastnõusid ega Tupperware'i. Võtan lihtsalt tõmblukuga kilekotid (vedeliku jaoks on olemas ka kahekordne tõmblukk). Näitena: hakklihakaste, ragu, tomatikaste, nii...
