Külmutan luusuppi või puljongit osade kaupa, vooderdades sobiva suurusega klaasid võileivakottidega (ehkki vähendan ka ühekordselt kasutatavate toodete kasutamist - mõne jaoks on neid niikuinii vaja...
See valmistab oma lemmikroog algsel kujul, nt. ahjukindel klaas, keraamika või metall. Enne pajarohu kihistamist tuleb vormis paks alumiiniumfoolium (erineva paksusega). Kile peaks olema nii suur, et...
Siiski saate turul üsna odavaid värskeid ürte. Hankige kiire juurdepääs, enne kui need muutuvad isegi kallimaks. Ostan alati hiiglaslikku krevettide peterselli, tilli jne ja külmutan ürdid. Lõppude...
Igal aastal, vahetult enne jõule, valmistan endale meelepäraseid viise ja tean seda oma vanemate kodust - mõmm on lihtsalt üks neist. Kuna mulle nad nii väga meeldivad, siis tegin seekord liiga...
Suvikõrvitsad saavad väga erilise maitse ja maitsvad imeliselt, kui neid eelnevalt ahjus kuivatada. Viilutage noored suvikõrvitsad õhukeselt koos koorega, koorige vanemad suured suvikõrvitsad enne...
Võib-olla pole see nipp uus, aga täna sain naabrilt esimesed õunad. Seal on esimene õunajuur ja pärast seda, kui värsked õunad kaua ei kesta, tuleb ülejäänud sügavkülma. Kuna õunu ei pritsita,...
Eriti suvel meeldib teile kasutada värsket sidrunimahla. On mõned kausid, mida ei kasutata alati kohe. Ekspresseeritud biotsitroonide kaunad saab ideaalselt külmutada ja vajadusel vajadusel nt....
Kui punaseid sõstraid külmutate, soovitan pisut vaeva näha - kaks minutit lisatööd - nii, et need oleksid kasutamiseks valmis. Nii seda tehakse Pärast kambrite pesemist ja eemaldamist lisatakse...
Umbes 30 aastat tagasi tuli meil idee küpsetada oma leib. Üsna pea väsisin ostmast pärmi iga kord värskena. Kuskilt lugesin, et pärm on üks vanimaid olendeid ja on üle elanud mitu jääaega. Nii et...
Nüüd on käes ploomihooaeg. Eile sain oma puult 20 kg ploome. Pärast 18 moosipurki oli aeg küpsetada. Mida sa aga ploomikoogiga teed? Jah, külmutamine, kuid see on alati selline asi, mõtlesin korraks...
