Paki maitseaineid ja ürte kastmete või suppide jaoks "muidugi"
Mõned hobikokad armastavad ürte ja vürtse, mida kasutatakse kastmetes ja suppides. Kuid mitte need, mida saate pulbrina. Probleemiks oli nende ürtide ja terade saamine pärast keetmist uuesti välja.
Näpunäiteid on palju: tee-munas, filtrikotis jne. Nägin täna kokandussaates, et seal on ka lihtne ja leidlik viis!
Supiköögivilju (porgand, seller ja porru) kasutatakse kastmetes ja suppides. Porrulaugu puhul kasutate sageli ainult rohelist osa. Saadetises võtsite aga porru valge osa ja mässisite sinna vürtsid ja ürdid!
Kui te köögilõnga ei saa, võite kasutada ka lihtsat õmblusniiti! Ka vanaema rulaadid on seda nii hoidnud. :-)
