Otsetee küpsised
Täna ütlen teile oma küpsiseretsepti, mis oli algselt parim, nimelt mu ämm!
koostisosade
- 625g võid
- 500g suhkrut
- 2 muna
- 250g riivitud mandleid või sarapuupähkleid
- Märgi vaniljekaun
- 1 kg jahu
Nendest koostisosadest tehke sõtkumisnõud ja jahutage 1 tund.
Seejärel keerake portsjoniteks küpsisekinnitusega hakklihamasin. Ma kujundan enamasti vardad või rõngad. Küpsetage küpsetuspaberiga küpsetuspaberil umbes 10 minutit temperatuuril 180 kraadi O / U.
Pärast jahutamist puista üle šokolaadiga või kasta pooleks või nii meeldib müss, mida kaunistavad tuhksuhkur ja suhkruvaht.
