Maitsvad lehma magusad karamelliküpsised
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min.
Kui teile meeldivad lehmakommid ja kaneel, siis meeldivad need küpsised, sest need maitsevad just nii.
koostisosade
- 340 g võid
- 2 spl vanillisuhkrut
- 1 tl kaneeli
- 1 tl soola
- 250 g pruuni suhkrut
- 2 muna
- 500 g jahu
- 4 tl küpsetuspulbrit
- 300 g lehma tilka
- ekstra pruun suhkur, et lõpus keerata
ettevalmistamine
- Vahusta munad fariinsuhkru, soola, kaneeli, vanillisuhkruga vahustatuks ja lisa või (ilma külma võita).
- Lehmapiisad hakkitakse ja segatakse jahu ja küpsetuspulbriga, pannakse või massi ja segatakse kõik korralikult läbi.
- Mähi tainas kilesse ja külmkapis vähemalt 2 tundi.
- Vormi tainast väikesed pallid, siis keera need pruuni suhkru hulka ja aseta küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile ning küpseta 180 kraadi juures 10 - 14 minutit.
- Need sarnanevad küpsistega, küpsetades on nad pisut lahus. Vastupidavad on purgis umbes 4 - 5 nädalat.
