Puhastage ja saatke kukeseened - kiiresti kui välk
Kõik teavad, kui keeruline on kukeseened puhastada. See on tüütu ja kuidagi jääb liiv alati tahaplaanile. Crunch!
Ma tean kindlat viisi, mis võtab vaid mõne sekundi:
Pange umbes 6 spl jahu (või rohkem) jahu suletavasse potti ja segage jahu veega.
Vett peab olema nii palju, et kukeseened selle lihtsalt kataks.
Seejärel sulgege pott veega, jahu ja seentega ning loksutage mitu korda tugevasti.
Seejärel valite kukeseened jahuveest välja, pruulite neid veel korra korraks: need on puhtad ja neid saab pannile lisada ilma täiendava töötlemiseta. Hea isu.
