Praadima

Kõik Artiklid


Keetmine madalal temperatuuril - nii see töötab
Aprill 2024

Keetmine madalal temperatuuril - nii see töötab

Lihapraad on kunst? Sealiha kuivatatud röstimist ega röstitud veiselihast kingatalla moodustamist pole tegelikult keeruline. Siis on alati head nõuanded: Pann oli liiga kuum, liiga külm, liiga ümar,...

Hautatud sealiha kõht tšillikastmes
Aprill 2024

Hautatud sealiha kõht tšillikastmes

aegValmistamise aeg: 30 minutit. Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit Kogu ettevalmistamise aeg: 2 tundi Hautatud sealiha kõht tšillikastmes - su suu jootab! koostisosade 1 spl maapähkliõli 1,5 kg sea...

Küpsetatud seafilee viigimarja-parma-salvei-või täidisega
Aprill 2024

Küpsetatud seafilee viigimarja-parma-salvei-või täidisega

aegValmistamise aeg: 15 min. Küpsetusaeg: 1 tund. Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 15 minutit. koostisosade 2 inimesele: 500 g sea sisefileed 2 küüslauguküünt 8 lehte jätab salvei 60 g Parma sinki...

Grillitud veiselihafilee rulaad teravale kapsale pannileivaga
Aprill 2024

Grillitud veiselihafilee rulaad teravale kapsale pannileivaga

aegValmistamise aeg: 30 minutit. Küpsetusaeg: 10 minutit. Puhkeperiood: 1 tund Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 40 minutit. koostisosade roulade 500 g veiselihafileed 1 spl kadakamarju 10 viilu...

Tafelspitz mädarõikakastmega
Aprill 2024

Tafelspitz mädarõikakastmega

aegValmistamise aeg: 30 minutit. Küpsetusaeg: 2 tundi 45 minutit Kogu ettevalmistamise aeg: 3 tundi 15 minutit Külmematel kuudel on sageli maitsvat rooga, mis soojendab keha. Tafelspitz Limousini...

Röstitud veiseliha Limousini veiselihast
Aprill 2024

Röstitud veiseliha Limousini veiselihast

aegValmistamise aeg: 30 minutit. Küpsetusaeg: 30 minutit. Puhkeperiood: 10 min. Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 10 minutit. Kui sööme liha, peaks see olema hea liha. Meil on põllumees, kes...

Marineeritud sealiha röstitud keeduplaadist
Aprill 2024

Marineeritud sealiha röstitud keeduplaadist

aegValmistamise aeg: 15 min. Küpsetusaeg: 45 min. Puhkeperiood: 48 tundi Kogu ettevalmistamise aeg: 49 tundi. koostisosade 750 g kärbitud tükeldatud tükki 1 tl soola ½ tl pipart 3 tl rasva...

Kolbist suitsutatud liha kartulipüreega
Aprill 2024

Kolbist suitsutatud liha kartulipüreega

aegValmistamise aeg: 15 min. Küpsetusaeg: 30 minutit. Puhkeperiood: 10 min. Kogu ettevalmistamise aeg: 55 min. Mõni võib mõelda: suitsuliha kartulipüreega, mis seal erilist on? Selle lihtsa, kuid...

Rulaadide tegemine ilma lõnga & Co
Aprill 2024

Rulaadide tegemine ilma lõnga & Co

aegValmistamise aeg: 20 min. Küpsetusaeg: 40 min. Kogu ettevalmistamise aeg: 60 min. Rulaadide tegemine samm-sammult: see retsept on mõeldud algajatele, kes pole kunagi varem rulaade küpsetanud ega...

Rulaadid, väga õrnad survepliidilt
Aprill 2024

Rulaadid, väga õrnad survepliidilt

aegValmistamise aeg: 20 min. Küpsetusaeg: 25 min. Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min. Rulaadid, butterzart ja umbes 1–1,5-tunnine aja kokkuhoid: See on võimalik, kui valmistate rulaadid ette...