Punane läätsehautis karriga
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min.
Maitseb maitsvalt ja teeb sind täidlaseks.
koostisosade
- 2 sibulat
- 3 porgandit
- 4 kartulit
- 2 spl õli
- 1 1/2 tl karripulbrit
- 1,5 L vett
- 2 puljongikuubikut
- 3/4 tl soola
- 1/2 tl pipart
- umbes 30 g tomatipastat
- 250 g punaseid läätsi
- 2 taala vorsti
ettevalmistamisel:
Koorige ja tükeldage sibul, koorige ja viilutage porgandid, koorige ja kuubikuteks kartulid.
ettevalmistamine
- Kuumuta pannil õli ja pruunista sibul.Lisage 1 1/2 tl karrit.
- Lisa porgandid ja kartulid ning pruunista.
- Nüüd lisage vesi, puljongikuubikud ja keetke 10 minutit.
- Seejärel pange punased läätsed sisse ja jätkake keetmist vastavalt pakendi juhistele. Sool ja pipar.
- Vahetult enne Bockwursti lõppu saab puhas või väike nässus sooja.
Enamasti pean seda natuke maitsma.