Juustu-vihjeid

Kõik Artiklid

Lambajuust või fetajuust
Oktoober 2020

Lambajuust või fetajuust

Neile, kellele meeldib marineeritud lambajuustu süüa, on siin näpunäide: Osta fetajuust või lambajuust ühes tükis (tavaliselt odavam), lõika sama suurusega kuubikuteks, aseta kaussi või klaaspurki ja...

Kvarki retsept - kvarki valmistamine
Oktoober 2020

Kvarki retsept - kvarki valmistamine

aegKogu ettevalmistamise aeg: 20 min. Siin, nagu lubatud, on minu "Quark Retsept", mida ma kasutan üsna sageli. Ja jah, ma tean, et siin on ka muid kvarkide retsepte, kuid kuna kvargi...

Marineeritud Harzeri rull (käsijuust)
Oktoober 2020

Marineeritud Harzeri rull (käsijuust)

Te vajate: 1 pakk Harzeri tõukeratast Köömne terve või jahvatatud Hele või tume õlu Nii see töötab: Esimese kihi jaoks pange roller savi kannu (õllekruus), puistake sellele üle köömned ja valage õlle...

Tee petipiimast kvarki
Oktoober 2020

Tee petipiimast kvarki

aegValmistamise aeg: 10 min. Kogu ettevalmistamise aeg: 10 tundi 10 minutit Kuna ma ei ela Saksamaal ja see on ainult väga ülehinnatud ning mõnes kohas on Quarki osta, on meil viimased aastad...

Juustukausi tegemine salati jaoks
Oktoober 2020

Juustukausi tegemine salati jaoks

aegKogu ettevalmistamise aeg: 10 min. Siit saate pisut erineva idee maitsvat salatit nautida - hammustamiseks maitsestatud juustukauss, mis on valmistatud riivitud juustust. Nagu piltidelt näha, on...

Limburg - Frangi stiilis
Oktoober 2020

Limburg - Frangi stiilis

aegKogu ettevalmistamise aeg: 20 min. Valmistatud Frangi Limburgeri retsept. koostisosade 1 Limburger (pehme, haisev juust kollase nahaga) 1 sibul Äädikas, õli Pipar ja sool ettevalmistamine...

Tehke juust ise
Oktoober 2020

Tehke juust ise

aegValmistamise aeg: 1 tund 25 minutit Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 25 minutit. Pehme juustu ise valmistamine pole nii keeruline, isegi treenimata ja algajatele õnnestub see kindlalt....

Quark ise on kiire ja lihtne
Oktoober 2020

Quark ise on kiire ja lihtne

Olen aastaid elanud Kagu-Aasias ja igatsenud Quarki. 1000de retsepte leiate Internetist. Üks koostisosade ja valmistamise osas on keerulisem kui teine. Siin on lihtne retsept maitsva kvargi...

Tehke ise toorjuustu, kvarki ja Co.
Oktoober 2020

Tehke ise toorjuustu, kvarki ja Co.

Quark võib küll maha voolata, kuid kas saate seda ise teha? Ja kui jah, siis kui keeruline see on? Ja mis vahe on kvarki, toorjuustu, jogurti ja juustu vahel? Tegelikult on kvark "toorjuust"? ja...

Manchego küdooniaželee ja aprikoosidega
Oktoober 2020

Manchego küdooniaželee ja aprikoosidega

aegValmistamise aeg: 15 min. Küpsetusaeg: 15 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit. Hea söögi hea lõpp on alati magustoit. 19. sajandi munga sõnul peaks juust enne söömist kõhu lahti...