aegValmistamise aeg: 10 min. Küpsetusaeg: 15 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 25 min. Siit tuleb minu kiire küpsisetainas rullide, pirukate või muude pealiste jaoks! Koostis: 4 muna 125 g...
aegValmistamise aeg: 10 min. Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min. Lühikesed küpsetised (ilma jahutamise ja ooteajata) Lühikesed küpsetised - saab kohe kasutada. koostisosade 2 muna 200 g suhkrut 200...
Laupäeval vajasin pärmitaignat. Kuna ma teadsin, et laupäev tuleb stressirohke, puudutasin teda reedel ja lasin tal öö läbi külmkapis käia. Kõik muutus ja ma ei vaja tainast. Nii ta seisis külmkapis...
Näpunäide, kuidas pärmitainas muutub veelgi paremaks ja kohevamaks! Valmistage pärmitainas ette eelmisel päeval, laske sellel 1-2 tundi puhata. Seejärel mähkige klambrisse ja külmutage üleöö....
aegKogu ettevalmistamise aeg: 10 min. Kunagi polnud mul majas söögisoodat ja oli pühapäev ning esmaspäevaks oli vaja torti, otsisin natuke Internetist ja sattusin Eischwerteigi poole: Kaalume...
Siin TheFruitAndFlowerBasketis olen lugenud näpunäiteid, kuidas võite pärmitaina lasta ahjus temperatuuril 50 kraadi. Minu arvates on see energia raiskamine. Eelistan pärmitaignat kaussi panna, katta...
Mitteprofessionaalina sooviksin anda näpunäite küpsetuspaberiga saiale. Minu otsetee küpsetiste retsepti järgi tuleb tainas enne edasist töötlemist hästi jahutada. Seda saab hästi jahutada, veereda...
Tavaliselt küpsetan puuviljakooki (õun, ploomikook) pärmitaignast. Pärmitaignaga saan väga hästi läbi, alati õnnestub tal ükskõik, kas värske või kuiva pärmiga. Mõnikord peab see olema kiire, nii et...
Quarkölteig on kõikehõlmav. See valmistatakse kiiresti ja see ei pea käima nagu pärmitainas. Teisel päeval tahtsin küpsetada väikese ploomipiruka ja küpsetasin samal ajal pool ümmargust...
Kas teiega on seda kunagi juhtunud? Teie pärm ei taha ainult sokkidesse sattuda? Tegid kõik õigesti, kuid tainas osutub surnuks ega tööta tegelikult? Siin on lihtne trikk, mille üks küpsetiseärimees...
