Tainas

Kõik Artiklid


Lase pärmitainas - mikrolaineahjus
Märts 2024

Lase pärmitainas - mikrolaineahjus

Laske pärmitainas soojas ja niiskes keskkonnas - mikrolaineahjus. Igal inimesel on oma retsept, kuidas pärmitainas hästi töötab. Siin on minu oma: Kuumutan mikrolaineahjus kaussi vett. Siis võtan...

Selterwasserteig
Märts 2024

Selterwasserteig

aegValmistamise aeg: 15 min. Küpsetusaeg: 30 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min. Siin on taigna retsept, mida saate väga erineda: Selterwasserteig. 3–5 muna, olenevalt suurusest, ja 2 tassi...

Sponge kook õnnestub alati
Märts 2024

Sponge kook õnnestub alati

aegValmistamise aeg: 15 min. Küpsetusaeg: 20 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 35 min. Vanaema visiidi ajal rääkisin temaga retseptidest. Ta on andnud mulle väga hea näpunäite käsnmuldade jaoks,...

Pärmitainas - nii see töötab
Märts 2024

Pärmitainas - nii see töötab

Allerweltstipp, aga kasulik. Kõige tähtsam on leige vesi, liiga kuum tapab pärmi. Pärast kaussi mudimist kilekott selle peale (võtan supermarketist asju, millest üks võtab puuvilju ja salatit) ja...

Mitmekülgne lühikese koorega kondiitritooted - soolaste ja magusate küpsetiste jaoks
Märts 2024

Mitmekülgne lühikese koorega kondiitritooted - soolaste ja magusate küpsetiste jaoks

aegValmistamise aeg: 15 min. Küpsetusaeg: 30 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min. Lühikese koorega saia on lihtne valmistada ja see sobib hästi puuviljade ja köögiviljadega, see on ka...

Sõtku tainast - väga lihtne
Märts 2024

Sõtku tainast - väga lihtne

Kellele meeldib sõtkuda raskeid tainasid? Paljudel neist on juba koduabi, mis teeb seda väga lihtsalt. Ainult: paljud unustasid nad lihtsalt ära. Paljud, kellele meeldib küpsetada, kuid lihtsalt ei...

Taigna põhiretsept
Märts 2024

Taigna põhiretsept

Võib-olla imestab üks või teine ​​nüüd, miks ma kirjutan järjekordse käsnkoogi retsepti, kus on juba nii palju maitsvaid variante? Minu motivatsioon on see, et mul on hirmutav, kui palju...

Pagaritoodete retsept
Märts 2024

Pagaritoodete retsept

Kuna veel pole kaua aega möödas ja küpsiste aeg saab alguse, arvasin, et see põhiretsept võib viia selle, et üks või teine ​​asi jätab küpsetussegu riiulile ja teha kena oma tainas. Lühikesed...

Šveitsi rulli põhiretsept
Märts 2024

Šveitsi rulli põhiretsept

aegValmistamise aeg: 20 min. Küpsetusaeg: 10 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit. Käsnirulli küpsetamine pole nii keeruline, kui võiks arvata. Samm-sammult, mõne näpunäitega, töötab see...

Tavaline pärmitaigen valge leiva, rullide, pitsa jaoks
Märts 2024

Tavaline pärmitaigen valge leiva, rullide, pitsa jaoks

aegValmistamise aeg: 10 min. Puhkeperiood: 2 tundi Kogu ettevalmistamise aeg: 2 tundi 10 minutit koostisosade 1 kg nisujahu, tüüp 405 600 ml vett 1 kotike kuiva pärmi 4 geel TL soola 1 tl suhkrut...