Lase pärmitainal katte alla minna
Siin TheFruitAndFlowerBasketis olen lugenud näpunäiteid, kuidas võite pärmitaina lasta ahjus temperatuuril 50 kraadi.
Minu arvates on see energia raiskamine. Eelistan pärmitaignat kaussi panna, katta kuiva lapiga, kinnitada kummipaelaga ja panna katte alla kuuma vee pudelit kasutamata. Siis leban katete all pikali ja mu kehasoojus teeb ülejäänu.
Kui keegi siis ütles, et ma ei tee midagi ja peaksin tegema midagi muud kui puhkama ja lugema, siis ütlen:
Ma teen midagi. Pärmitainas tuleb lõpuks imenduda. Kas soovite maitsvat kooki (või mida soovite pärmitaignast küpsetada), eks?
Samuti on kurnav kogu aeg nii palju soojust eraldada ja siin vaikselt lebada. Võite ka proovida.
