• 1040
• Aprill 6, 2024

Lihtne kalasupp

aeg

Valmistamise aeg: 20 min.

Väga lihtne ja esitlete end ideaalse koduperenaisena:

1. Haki köögiviljad (porgand, peterselli juur, seller, apteegitill)
2. Potis, milles sibul ja küüslauguküüs on juba oliiviõlis suletud
3. Vesi sellel (500 ml, sõltuvalt mustpeast)
4. Külmutatud lõhefilee (üks tükk inimese kohta) keedetud köögiviljasupis
5. Rosmariin, köömen, sool, pipar - maitsesta maitse järgi
6. Oodake, kuni kõik on valmis
7. Määrige võivaht ja serveerige koos supiga, mille peale paar värsket ürti (murulauku) optiliselt moodustavad.

Supp on nii suurepärane, kuna hoidu täielikult köögiviljapuljongist ja seega inetutest maitsetugevdajatest.

Kiire kalasupp | Aprill 2024