Köögivili

Kõik Artiklid

Keetke sparglit
Oktoober 2020

Keetke sparglit

Sparglite keetmine toimib nii: Tavaliselt keedetakse sparglit rohke soolases vees. Selle käigus visatakse keeduveega ära aromaatsed ained, vitamiinid ja mineraalid. Parem on keeta see vähese veega,...

Keetke spargelkapsast
Oktoober 2020

Keetke spargelkapsast

Brokkoli keetmine on põhimõtteliselt sama mis nuudlite keetmine. Enamik inimesi teab seda, kuid minu jaoks oli see alles hiljuti uus: Tehke kuum vesi, lisage veidi soola (hea näputäis), seejärel...

Kreemitud spinn vahega II
Oktoober 2020

Kreemitud spinn vahega II

Kui see on kiire, üliodav ja maitsev: TK-kreemjas spin (kõige paremini sulatatud, läheb veelgi kiiremini) potis. Oodake keskmist kuumust, kuni plokk on sulatatud. Vahepeal pange veidi pastavett ja...

Röstitud spargel
Oktoober 2020

Röstitud spargel

aegKogu ettevalmistamise aeg: 20 min. Võtke spargel (võite võtta ka kõverat sparglit, pole nii kallis). ettevalmistamine Peel. Seejärel lõika tükkideks, võib-olla poole sõrme pikkuseks. Lisage...

Spargel a la Kishimoto
Oktoober 2020

Spargel a la Kishimoto

Puhasta spargel ja koor. Täitke pott 2cm veega, laske keema tõusta, lisage aur ja pange spargel peale. umbes Aurutage 15 minutit. Samal ajal valmistage marinaad, mis koosneb: 2/3 tumedat sojakastet,...

Spargelikook ahjust
Oktoober 2020

Spargelikook ahjust

koostisosade Lahti lahti 250g röstsaia 500g valget sparglit 500g rohelist sparglit 100 g sulatatud võid 200 g peeneid singikuubikuid (Aldi o. Lidl) 4 muna 250 g magusat koort 3 spl riivitud juustu...

Taimne gratin algajatele
Oktoober 2020

Taimne gratin algajatele

2 inimesele: Koorige umbes 300g kõvasti keeva kartulit ja lõigake viiludeks (umbes 2mm, pisut ebaühtlaselt mitte midagi). Kui teil on uusi kartuleid, peske lihtsalt hästi ja jätke kauss põlema....

Liha suvikõrvits pan
Oktoober 2020

Liha suvikõrvits pan

aegValmistamise aeg: 20 min. Küpsetusaeg: 15 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 35 min. Kui sarnaselt minuga on teil aias mõnda suvikõrvitsataime (seal on erinevaid jupi sorte), on teil juuli...

Täidisega paprika
Oktoober 2020

Täidisega paprika

aegKogu ettevalmistamise aeg: 50 min. Täidisega paprika 4 inimesele, üks vajab: koostisosade 6 suurt paprikat (võimaluse korral need, mis asuvad allpool, värvige vastavalt soovile) pajaroog, kuhu...

Šveitsi mandli nuudlid lambajuustuga - mitte ainult taimetoitlastele
Oktoober 2020

Šveitsi mandli nuudlid lambajuustuga - mitte ainult taimetoitlastele

Siin vahelduseks taimetoit, mis peaks veenma isegi pühendunud lihafänni. ;) koostisosade 1 pakk Schupfnudelni (sügavkülmikus on USA-s) 1 Šveitsi mangold 1 pakk lamba- või fetajuustu (värske turg...