Juust, piimatooted, liha ja vorst

Kõik Artiklid

Kriimustamise vastu maksapuru, teevorst jne.
Oktoober 2020

Kriimustamise vastu maksapuru, teevorst jne.

Kindlasti teate seda. Kuulus tee või maks vorst. Ja teil on alati probleem, kuidas kõik sellest kestast välja saada ja pakendil ringi kraapida ja ringi niriseda. Ei ole ainult toidujäätmed, vaid ei...

Külmutage vorst või juust osade kaupa
Oktoober 2020

Külmutage vorst või juust osade kaupa

Kuna üheinimese leibkonnas muutus vorst või juust alati halvaks, kui nad olid mõni päev külmkapis "lahti", läksin neid osade kaupa külmutama. Muidu peaksin iga päev sööma sinki või salaami jne, et...

Isetegemine - nii see töötab
Oktoober 2020

Isetegemine - nii see töötab

Soolamine marineerimise soolaga pole kasulik mitte ainult säilitamiseks, vaid arendab ka maitseid, mis muudavad kuivatatud liha nii maitsvaks ja vürtsikaks. Lisaks sellele saab kuiv liha mahlaka ka...

Täpsustage salaami
Oktoober 2020

Täpsustage salaami

Alati ei pea ostma väga kallist salaami, sest saate seda ka ise viimistleda. On oluline, et nad saaksid kauem säilitada ja rasva eraldada. Paksu niidi läbistamiseks läbi vorsti ühe otsa torgan...

Kuurordist koju vorstide jahutamiseks
Oktoober 2020

Kuurordist koju vorstide jahutamiseks

Kuurordist vorstid koju viia - sügavkülma pole - kuidas jahedamaks saada? Kui kuurort on kuulus singi, vorstide ja juustu poolest, on pere suveniiriprobleem juba lahendatud. Puudub Watzmanni puust...

Vorsti ja juustu värskete puuviljade letist ilma plastikuta
Oktoober 2020

Vorsti ja juustu värskete puuviljade letist ilma plastikuta

Aeg-ajalt - ja eriti sellistel puhkudel nagu eile uusaastaööl - ostan supermarketis värskete puuviljade letist värsket vorsti ja juustu. Pakend ei ole alati kena ja nägin ka raportit, kus öeldi, et...

Pange parmesan kruvitud klaasi
Oktoober 2020

Pange parmesan kruvitud klaasi

Meile meeldib spagette süüa igasuguste kastmetega ja enamasti on see tingimata riivitud ParmesanJuust lisaks. Võtame valmis riivitud, mida müüakse suletavates ja läbipaistmatutes kottides. Olen juba...

Kuivad juustuviilud
Oktoober 2020

Kuivad juustuviilud

Mõnikord juhtub, et juustuviilud kuivavad servas ära, nt. kui avatud pakend ei sulgu hästi. Siis paned juustu mõneks tunniks piima ja juust on jälle pehme! Seejärel kuivatage köögirätikuga ja see on...