Valmista rakett nagu spinat
Rakett aias - rohelised, mis täiendavad rikkalikult kogu suve. Kuna salatiks ettevalmistamine ei ole kõigi maitse, siis olen seda nüüd ebatavaliselt spinati vormis valmistanud. Maitses väga maitsev ja vürtsikas!
Peske rakett, keetke ettevaatlikult soolaga maitsestatud vees ja püreestage segistis. Vahepeal hautage klaasjas rasvas väike sibul, lisage tolm koos vähese jahuga, valage vähese raketiga keeduvett, segage ühtlaseks, laske keema tõusta ja lisage seejärel püreestatud rukolašokk.
Maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga, lisa veidi magusat koort, lase kõik uuesti keema tõusta. Valmis on maitsev raketi spinat!
Kui teile ei meeldi arugula nii peeneks, võite lehti ka pärast keetmist peeneks hakkida.
