Guljašš ahjust välja
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 2 tundi
Kogu ettevalmistamise aeg: 2 tundi 15 minutit
Nii valmistatakse guljašš ahjust
- Minuga tuleb umbes 1 kg guljašši liha ahjukindlas praepannil, lisab 4 suurt tükeldatud sibulat ja pipariribad; värske, TK, peen või jämedalt.
- Maitsesta tugevalt soola, pipra, paprika ja vähese rosenscharp paprikaga.
- Selle peale umbes 80 g jahu ja umbes sama palju võid, mulle meeldib võtta vedelat võid. Ja palju tomatipastat.
- Segage hästi ja seejärel 200 ° C juures ilma kaaneta ahjus.
- Umbes tunni pärast lisage nii palju vedelikku (ma võtan pulbripuljongi), et liha oleks hästi kaetud ja veel üks tund tund ahjus. Lülitan ahi 150 ° -ni välja.
Super õrn ja vähe vaeva. Alati õnnestub!
PS! nii et teen ka viilutatud koostisosi ja maitsestan vastavalt teie südame sisule.
