Külmikus

Kõik Artiklid


Pesto kestab kauem oliiviõliga
Mai 2024

Pesto kestab kauem oliiviõliga

Mulle meeldib osta mõnda suuremat pesto klaasi, kuna need on odavamad kui mitu väikest klaasi. Pesto nautimiseks viimase lusikani, ilma et see kuivaks või vormiks, tilgutasin massile veidi...

Eelküpsetatud säilib kauem külmkapis
Mai 2024

Eelküpsetatud säilib kauem külmkapis

Eeltöödeldud toidud, supid või lisandid (mis muidugi on juba toatemperatuurini või keldri temperatuurini maha jahutatud) panen siis külmkappi, ILMA neid katmata. Ma kaan neid ainult siis, kui nad on...

Lahe toit jne - ilma külmikuta motellides reisides
Mai 2024

Lahe toit jne - ilma külmikuta motellides reisides

Kahjuks pole pealkirja "reisimine" ja paremat kategooriat pole ma leidnud. USA-s reisides valmistan enamasti ise süüa ja oma toidud on mul kaasas. Kui jääda näiteks Kahjuks riknevad need külmkapita...

Korrastage ja korraldage külmik
Mai 2024

Korrastage ja korraldage külmik

Ma ei saa kuidagi hinnata, kas see nipp on triviaalne ja kõik teevad seda niikuinii või kui see tõesti aitab kedagi. Kuigi ma olen päris korralik inimene, ei mõelnud ma aastaid oma külmiku puhtana...

Piimatooted säilivad kauem, kui on märgitud parim enne ...
Mai 2024

Piimatooted säilivad kauem, kui on märgitud parim enne ...

Olen aastaid kasutanud lihtsat trikki, et piimatooted kestaksid kauem, kui MHD näitab. Kui panen tassid (jogurt, magus või hapukoor ...) või kausid (toorjuust ...) külmkappi, panen need pähe. See...

Värsked ürdid - hoidke ürdid värskena
Mai 2024

Värsked ürdid - hoidke ürdid värskena

Ma panin oma värsked tükeldatud ürdid klaasi vette, et neid värskena hoida. Tärniga restorani professionaalsest kokast sain näpunäite, ürdid z. B. petersell, pärast põhjalikku pesemist lihtsalt...

Hoidke vorsti- või juustupakke hügieeniliselt
Mai 2024

Hoidke vorsti- või juustupakke hügieeniliselt

Kui ostate vorsti või juustu täna, saate need tavaliselt pakendites, mida saab uuesti sulgeda. Kahjuks ei tööta uuesti sulgemine nii hästi. Muidugi võite kõik plastkastidesse üle kanda, kuid see on...

Hoidke võid väljaspool külmkappi jahedas
Mai 2024

Hoidke võid väljaspool külmkappi jahedas

Mõnikord seisab mu mees enne pidu külmiku ees ja otsib ruumi šampanjapudelile: "Nagu, kas või külmkapis või ?!" seda nimetatakse siis. Nii et võtan välja oma võipakid ja hoian neid lillepotis...

Hoidke lõigatud sidrunid
Mai 2024

Hoidke lõigatud sidrunid

Pärast seda, kui ma küürusin FM-i, kuid ei leidnud selle teema kohta midagi, on siin lihtne lahendus: Ikka ja jälle juhtub, et vajate väikest kogust sidrunit ja siis ülejäänud sidrun on ümber ja...

Hoidke avatud koorikuppe külmkapis
Mai 2024

Hoidke avatud koorikuppe külmkapis

Ma ei rebi koorikooki lahti, vaid teen sõrmeküünega kaane serva väikese kitsa augu. (Võib võtta ka kastme, mille sõrmeküün on liiga ebahügieeniline). Kui tass kallutab, siis parimal juhul ei joo...