Cannelloni hamburgeri ja tomatitäidisega
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund.
Cannelloni hack-tomatiga, mis täitis a`la Lexmarki.
Koostis 4 portsjonit
- 500 g hakkliha, segatud
- cannelloni
- 2 sibulat, kuubikuteks
- 500 g läbitud tomateid
- 400 g hakitud tomateid
- 200 g riivitud Emmentalerit
- 2 spl
- 1 tass koort või hapukoort, creme fraiche jne.
- 2 knickknack, peeneks kuubikuteks
- Oregano, värske või kuivanud
- Sool, pipar
- Oliiviõli või või praadimiseks
ettevalmistamine
- Rösti hakkliha ja sibul kuumas õlis. Sega hulka tükeldatud tomatid ja tomatipasta, maitsesta soola, pipra, küüslaugu ja punega, hauta korraks keema. Lisage koor ja segage segu.
- Täitke cannelloni hakitud tomatiseguga ja asetage vormirooga nõusse. (Olen täitmiseks võtnud teelusikatäie, see töötab üsna hästi.)
- Seejärel lisage järelejäänud tomatid järelejäänud kastmesse ja laske segades keeda. võib-olla maitse jälle hea.
- Laota kaste kanneloonide peale, puista peale juust ja aseta eelkuumutatud ahju umbes 30 minutiks 190 kraadi juurde. (Riivige ülejäänud 10 minutit 200-kraadise kuumuse juures)
Lisaks oli meil baguette leib.
