Mandlikook taldrikult

aeg

Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 25 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min.

Vanaema Henny mandlikook tinast: Sarnaseid retsepte on ka, kuid ma ei tahaks teile seda tõeliselt toredat retsepti ilma jätta.

Mul on see nüüdseks juba üle 80-aastase sõbra emalt ja see maitseb tõesti nagu vanaema varasem!


Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C (kuumutatakse ülevalt / alt).

koostisosade

  • 1 tass koort (200 g)
  • 150 suhkrut
  • 200 g jahu
  • 1 tk vanillisuhkrut
  • 4 muna
  • 1 tk söögisoodat

Segage need koostisosad saumikseriga kuni kreemjaks, lisage see sügavale küpsetusplaadile ja küpsetage 10 minutit keskmistel viilidel.

ettevalmistamine

  1. Segage 150 g suhkrut, 1 p vanillisuhkrut, 200 pehmet võid ja 2 spl vett kuni kreemjas ja segage 200 g tükeldatud mandleid.
  2. Laota eelküpsetatud tainale (läheb väga hästi pikema noa, leivanuga jne).
  3. Küpseta veel 15 minutit või soovitud pruunistumiseni.
  4. (Kui te ei muretse kalorite ja / või kolesterooli pärast, siis on soovitatav soojalt koogilt panna vahukoor.)
  5. On tõesti valmis ja mitte ainult minu pere poolt armastatud!

Nautige sööki!